L'Eïd al-Fitr en Afrique du Nord

10:41 - March 30, 2025
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L'Eïd al-Fitr, aussi appelé « fête de la rupture du jeûne », marque la fin du mois sacré de Ramadan.

Célébré par les musulmans du monde entier, l'Eïd al-Fitr est un moment de joie, de prière et de partage. La journée commence par une prière spéciale en groupe, suivie d’échanges de vœux et de visites familiales.

Il est aussi coutume de donner la zakat al-fitr, une aumône destinée aux plus démunis. L’Aïd est une occasion de renforcement des liens sociaux et de gratitude après un mois de jeûne et de spiritualité.

 

L'Eïd al-Fitr en Egypte Une Célébration de Foi, de Famille et de Festivités

À l’approche de l’Eid al-Fitr, l’excitation en Égypte est palpable. Cette fête, marquant la fin du Ramadan, est un moment de spiritualité, de retrouvailles et de célébrations joyeuses à travers tout le pays.

Dès les premières lueurs du jour, les Égyptiens enfilent leurs plus beaux vêtements et se dirigent vers les mosquées et les espaces de prière en plein air. Des milliers de fidèles récitent les Takbeerat en chœur, exprimant leur gratitude.

Eid Al-Fitr in Egypt: A Tapestry of Faith, Family, and Festivities

Au Caire, des lieux emblématiques comme la mosquée Al-Azhar et celle de Sultan Hassan accueillent une foule immense, tandis que dans les villages, les prières se déroulent sous le ciel ouvert, renforçant l’esprit communautaire. Après la prière, les salutations « Eid Mubarak » résonnent partout, marquant le début des festivités.

L’Eid est synonyme de festin. Les familles préparent des plats emblématiques comme la Fata, un mets composé de riz, pain croustillant, ail et viande tendre. Mais le dessert le plus attendu reste le Kahk, une pâtisserie traditionnelle fourrée aux dattes ou aux noix et saupoudrée de sucre glace.

Eid Al-Fitr in Egypt: A Tapestry of Faith, Family, and Festivities

Dans de nombreux foyers, la préparation du Kahk est un rituel familial. Parents et enfants se réunissent pour pétrir, façonner et décorer ces douceurs, perpétuant ainsi une tradition transmise de génération en génération.

L’Eid est avant tout un moment de retrouvailles. Les maisons résonnent de rires et de conversations animées alors que les familles se réunissent. Les enfants, vêtus de nouveaux habits, attendent avec impatience leur Eidiya, une somme d’argent offerte par les aînés en guise de bénédiction.

Cette tradition fait le bonheur des plus jeunes, qui planifient soigneusement comment dépenser leur argent, que ce soit pour des jouets, des friandises ou des économies pour un achat plus important.

Eid Al-Fitr in Egypt: A Tapestry of Faith, Family, and Festivities

Les marchés, comme Khan el-Khalili au Caire, scintillent de lumières et de décorations festives. Les rues sont animées par des vendeurs proposant lanternes artisanales, confiseries et vêtements traditionnels.

À Alexandrie, les familles profitent du front de mer pour des promenades festives, tandis qu’à Louxor et Assouan, les temples antiques illuminés offrent un cadre spectaculaire aux célébrations.

Au-delà des réjouissances, l’Eid est aussi une période de partage. Les Égyptiens font des dons aux plus démunis, que ce soit sous forme d’argent, de nourriture ou de vêtements. Les associations caritatives organisent des distributions pour que chacun puisse célébrer dignement.

L’Eid al-Fitr en Égypte incarne la foi, la convivialité et la tradition. Entre prières, repas festifs et moments de solidarité, cette journée rappelle l’importance des liens familiaux et du partage. Eid Mubarak à tous !

L’Aïd el-Fitr en Algérie : Une Fête de Tradition et de Partage

En Algérie, l’Aïd el-Fitr, communément appelé Aïd el-Sghir ou Sghir, marque la fin du mois sacré du Ramadan. Cette fête religieuse est l’occasion pour les familles de se retrouver, de partager des moments de convivialité et de perpétuer des traditions ancestrales.

Dès la veille de l’Aïd, les préparatifs battent leur plein. Les familles s’affairent à confectionner une variété de gâteaux traditionnels, indispensables pour accueillir les invités.

Des fidèles musulmans se saluent après la prière le premier jour de l'Aïd al-Fitr, qui marque la fin du mois de jeûne du Ramadan, dans une mosquée d'Alger, le 21 avril 2023. (Photo par AFP)

Parmi les plus prisés, on trouve le makrout laassel, fourré aux dattes ou aux amandes et enrobé de miel, ainsi que le makrout ellouz, au goût raffiné de citron et de fleur d’oranger. Les halwat tabaa et les croquets, gâteaux secs souvent dégustés avec du café ou du thé à la menthe, font aussi partie des incontournables.

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Le matin de l’Aïd, après la prière collective à la mosquée, de nombreux Algériens se rendent au cimetière pour honorer la mémoire de leurs proches disparus. Ensuite, les visites familiales débutent. Il est de coutume de commencer par les aînés pour leur souhaiter une fête bénie en prononçant Saha Aidkoum ou Aïd Moubarak.

Une expression traditionnelle transmise de génération en génération accompagne ces vœux : Taaydou bel Saha ou el Hana, qui signifie « Que votre Aïd vous apporte santé et sérénité ».

Malgré la hausse des prix qui pèse sur de nombreux foyers, l’esprit de générosité et de partage demeure intact. Les boîtes de gâteaux circulent entre voisins et proches, symbolisant l’entraide et la joie collective. Ainsi, l’Aïd el-Fitr en Algérie reste un moment fort d’unité, où la tradition et la solidarité s’entrelacent pour célébrer la fin du Ramadan dans la joie et la gratitude.

Aïd Al-Fitr au Maroc : Une Fête de Tradition et de Partage

L’Aïd Al-Fitr marque la fin du mois de Ramadan et constitue un moment privilégié pour les familles marocaines. Dès l’aube, les hommes revêtent leurs plus beaux habits et se dirigent vers la mosquée ou un m’ssalla pour la prière collective. Avant cela, il est recommandé de prendre un petit-déjeuner léger et de s’acquitter de la Zakat Al-Fitr, une aumône obligatoire destinée aux plus démunis.

Après la prière, les visites familiales débutent. Parents, amis et voisins échangent les vœux traditionnels Aïd Moubarak, renforçant ainsi les liens sociaux et familiaux. Cette journée est marquée par un esprit de convivialité et de partage, où chacun se réjouit de retrouver ses proches.

Les préparatifs de l’Aïd commencent bien avant la fête. Les foyers sont soigneusement nettoyés pour accueillir les nombreux visiteurs, et les mères de famille consacrent plusieurs jours à confectionner des gâteaux traditionnels comme les chebakias, briouates et ghriba, incontournables sur la table du petit-déjeuner.

L'Aïd el-Fitr, une communion pluriculturelle

Le repas de l’Aïd est un véritable festin où se mêlent mets raffinés et spécialités locales. Tajines, pastillas et autres plats emblématiques sont préparés avec soin, créant une ambiance chaleureuse et festive.

L’habit traditionnel est à l’honneur : hommes et femmes portent djellabas et caftans, tandis que les enfants arborent de nouveaux vêtements, souvent achetés à l’avance. Ces derniers sont également comblés de cadeaux et d’étrennes, ajoutant à la magie de la fête.

L’après-midi, les familles profitent des sorties en ville, dans les parcs ou les places animées. L’Aïd Al-Fitr est ainsi bien plus qu’une célébration religieuse : c’est un moment de joie, de partage et de renforcement des valeurs familiales et culturelles.

Par Parvaneh Javan

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