L’Illinois devient le premier État américain à proposer des repas halal dans les institutions publiques

IQNA-L’Illinois est devenu le premier État des États-Unis à offrir des repas halal dans les écoles publiques, les hôpitaux et d’autres institutions gouvernementales, y compris les prisons.

Selon NewsNationNow, le gouverneur de l’Illinois, J. B. Pritzker, a signé une loi visant à garantir un accès équitable à une alimentation adaptée aux restrictions religieuses. Cette mesure permettra aux étudiants, patients et détenus de bénéficier de repas conformes aux exigences halal.

« Cette loi assure un accès équitable à des repas sains pour les étudiants qui, autrement, ne pourraient pas apporter leur propre nourriture », a déclaré Amina Barhomi, membre de la Coalition civile musulmane.

Actuellement, neuf écoles du district scolaire public de Chicago proposent des repas halal. Ces établissements ont participé à un programme pilote qui a abouti à l’adoption de cette législation. La mesure sera progressivement étendue aux zones rurales de l’État.

Cependant, le financement nécessaire, estimé entre 10 et 20 millions de dollars, reste à sécuriser. Les défenseurs du projet soulignent que ces repas bénéficieront à tous les étudiants, indépendamment de leur confession, favorisant ainsi une plus grande inclusion alimentaire.

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