Iran : Premier congrès sur l’alimentation halal

Téhéran(IQNA)-Un congrès international sur les standards et le commerce des produits alimentaires halals a lancé ses travaux, le lundi 8 septembre, pour la première fois en Iran.

Selon l’agence iranienne de presse coranique, le congrès a été organisé avec le concours du centre iranien de recherches scientifiques et industrielles, la banque de développement islamique, le centre régional d’échanges technologiques et le centre national et régional des produits halals.

Des spécialistes des États-Unis, de Malaisie, d’Indonésie, du Bangladesh, de Tanzanie, du Soudan, du Yémen et du Sri Lanka participent à ce congrès dont l’objectif est la présentation des standards internationaux et du commerce des produits halals dans le monde et dans les pays qui y participent.
Divers thèmes ont été étudiés notamment les principes de production, les emballages, les contrôles de qualité, les règles de l’alimentation islamique, les standards des produits halals, les lois du commerce halal et le développement du marché halal.
Ce congrès de deux jours mettra fin à ses travaux ce mardid, au centre de recherches scientifiques et industrielles de Téhéran (IROST).
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