Cette évaluation a fait ressortir que l'offre prévisionnelle en lait et produits laitiers pour le mois sacré s'élève à environ 72 millions de litres.
Cette offre dépasse de 3,4% celle enregistrée l'année dernière à la même période.
Quant à la demande, elle a été estimée à 65 millions de litres, soit une augmentation de 3,2% par rapport à celle estimée l'année dernière à la même période.
Par ailleurs, la quasi-suppression des tarifs douaniers sur le lait UHT devrait permettre de faire face au risque de pénurie qui plane sur le pays pendant la période du Ramadan.
Source:Le matin