Dans la journée, le rythme est ralenti dans la rue et au bureau. Alors que le soir on pourrait se croire dans les rues espagnoles, des familles entières arpentent les grands boulevards des villes ou bien se retrouvent aux terrasses des nombreux cafés pour y boire des jus de fruits.
L’ambiance ‘ramadanesque’ le soir est particulièrement festive. Pour des raisons pratiques, les horaires de travail raccourcissent et l’on passe à la journée continue, de 8h à environ 15h. Certaines écoles changent aussi leurs horaires pour le mois ainsi que les commerces, qui ouvrent généralement vers 10h, ferment une demi-heure avant le F’tour (rupture du jeûne au coucher du soleil) et rouvre une heure après, jusqu’à 22h.
Il faut donc entièrement réorganiser ses journées. Mais ce temps de convivialité et de partage nécessite de la part des femmes un gros travail de préparation et de gestion au quotidien.
On connaît déjà leur talent pour effectuer plusieurs choses en même temps cependant le Ramadan est pour elles le moment de tous les défis ; surtout si celles-ci ont une vie active.
C’est un mois où les femmes sont débordées car c’est le moment où l’on invite le plus à la maison. En effet, le F’tour est l’occasion de revoir la famille et les amis dans une atmosphère de fête.
Pour casser le jeûne au Maroc, on mange généralement une soupe appelée la harira (à base de pois chiches, lentilles, viande, tomates…), accompagnée de dattes et de citrons, de différents types de crêpes tartinées de beurre ou de miel sans oublier les gâteaux marocains et pour digérer le tout on boit du thé à la menthe, du lait ou du café au lait. C’est pourquoi si vous avez la chance d’être invités à partager une soirée de Ramadan avec des amis marocain, ne vous jetez pas sur la nourriture car le F’tour n’est pas le dîner, ce dernier aura lieu aux alentours de 22h et vous devrez également y faire honneur, ce serai dommage de plus pouvoir y participer.
Selon les familles, le shour (petit déjeuner avant le lever du soleil) peut aussi être préparé vers 4h du matin et permettra d’affronter la journée qui s’annonce.
Cette période se clôt avec la célébration de l’Aïd Sghrir et, après deux jours de festivités, la vie reprend son cours normal.
Source: espace-maroc.com