La fête de l'Aïd-el-Kébir tombe sur un os

France(IQNA)- A près d'un mois de la fête musulmane de l'Aïd-el-Kébir, au cours de laquelle se déroule le traditionnel sacrifice du mouton, la mairie de Marseille vient d'annoncer que le site de Saint-Louis (15e) ne serait pas utilisable cette année.

Depuis près de vingt ans, ces anciens abattoirs, propriété de la mairie, accueillent pour l'Aïd quelque 5 000 personnes, venues y chercher leur mouton sacrifié sur place. Mais, « en raison de forts risques d'effondrement sur le public, le bâtiment actuel n'est plus en mesure d'accueillir cette manifestation », a indiqué Martine Vassal, adjointe au maire (UMP) déléguée à l'Espace public.
Si la démolition du bâtiment devrait intervenir « avant la fin de l'année », selon la mairie, qu'adviendra-t-il des 3 700 moutons qui transitent d'ordinaire sur le site ? Pour la municipalité, c'est aux grossistes en viande de trouver une solution.
« Ce n'est pas de la compétence de la mairie, explique Salah Bariki, chargé de mission à la ville. Nous pourrions prêter le terrain des abattoirs, mais il faut l'aménager. Or, personne ne veut payer. » Autre solution proposée par la municipalité, l'installation de chaînes d'abattage mobiles dans des semi-remorques.
« Ce ne sont pas des boîtes de conserve, ça ne se trouve pas comme ça ! Toute l'Europe en demande en ce moment », rétorque Bouod el Hassan, président du collectif des bouchers, qui traite 1 500 moutons chaque année à Saint-Louis. Pour lui, impossible de réagir dans un délai si bref, les grossistes ayant été avertis début septembre : « Les opérateurs ne peuvent pas trouver un terrain, obtenir un permis et financer un projet en si peu de temps. Aujourd'hui, il y a une responsabilité commune. » L'Aïd tombe cette année le 7 décembre.
Source: 20minutes