Le centre halal de la plus ancienne université de Thaïlande
L’université Chulalongkorn créée en 1902, est la plus ancienne université libre de Thaïlande.
Elle a maintenant 19 facultés et quelques écoles et instituts.
L’université Chulalongkorn de Bangkok possède un Centre de recherches sur les produits halals qui propose un contrôle de qualité et l’octroi du label Halal « Halal-Codex » créé en 1997, des laboratoires, un centre de recherches qui a produit des kits et des systèmes de détectage de viande haram dans les produits alimentaires, un centre d’enseignement qui produit des films et des livres d’information, organise des conférences et des stages de formation, un Centre de défense des consommateurs musulmans, et un centre chargé de l’emballage et de la conservation des produits halals.
Ce centre a aussi lancé des programmes internationaux pour les échanges d’expériences et de technologies.
