
Toukhi est né dans un village du gouvernorat de Qalyubiyya, au nord-est du pays, où les gens aimaient apprendre le Coran et organisaient divers programmes coraniques, en particulier pendant le mois sacré du Ramadan.
Dans une interview accordée à al-Arabia TV, il a déclaré que son père l'avait emmené à un jeune âge dans une école coranique où il a commencé à apprendre la lecture du Coran chez un vieux cheikh.
Il a d'abord mémorisé le Coran, puis a commencé à apprendre la récitation.
Al-Toukhi dit qu'il a d'abord imité les styles de nombreux éminents récitants dont Abdul Basit Abdul Samad, Mustafa Ismail, Mohamed Sidiq Minshawi et Mahmodu Ali al-Bana.
Cependant, celui qui a le plus affecté son style de récitation était le cheikh Mohamed Rafa’at qui était à la fois récitant et muezzin.
Toukhi a récité le Coran à de nombreuses reprises et lors de diverses cérémonies en Égypte, y compris celles auxquelles ont assisté des hauts fonctionnaires. Il a également voyagé dans différents pays, musulmans et non musulmans, pour réciter le Coran.
Il se souvient qu'en Tanzanie, il existe de nombreuses écoles coraniques qui enseignent la récitation du Coran à la manière des récitants égyptiens. De même au cours d'un voyage au Kirghizistan des milliers de personnes avaient assisté à sa récitation du Saint Coran.
Au cours des dernières années, Al-Toukhi a rejeté à plusieurs reprises les invitations à se rendre en Turquie en raison de l'opposition à la politique du président turc Recep Tayyip Erdogan.
Interrogé sur la raison pour laquelle les récitations du Coran par les générations précédentes de récitants étaient si populaires à leur époque et même maintenant, il dit que c'est parce qu'ils ont récité avec une intention pure comme ils ne récitaient que pour Dieu. « Ils ont également maîtrisé non seulement les techniques de récitation mais aussi l'interprétation du Coran », a-t-il ajouté.