Un hôpital du Minnesota ajoute des options halal au menu
Téhéran(IQNA)-Un hôpital du Minnesota a ajouté des repas halal au menu pour aider les patients et les visiteurs musulmans.
Selon le site d'information aboutislam, croyant que la nourriture fait partie du processus de guérison, un hôpital local de St. Cloud, dans le Minnesota, a ajouté des options halal au menu pour aider les patients et les visiteurs musulmans.
«Cela me rend vraiment heureux que nous puissions les aider à guérir pendant qu’ils sont à l’hôpital, en obtenant les aliments qu’ils connaissent», a déclaré le chef Kyle Wesenberg, expliquant : "Auparavant, la famille et les amis des patients musulmans devaient apporter de la nourriture de la maison ou des restaurants halal aux hôpitaux."
Après des entretiens avec la communauté musulmane, le spécialiste de la santé communautaire Hani Jacobson a déclaré qu'un menu halal était quelque chose qui manquait à l'hôpital et que c'était très important pour cette communauté".
«La nourriture fait partie du processus de guérison, et si vous êtes assis là, inquiet de ce que vous allez manger, cela entrave vraiment votre guérison», a déclaré Jacobson.
Wesenberg a déclaré que des casseroles et des ustensiles séparés sont utilisés pour préparer des plats halal. Tout le personnel a également été formé au processus de préparation de la nourriture.
«Jusqu'à présent, j'ai eu des commentaires très positifs sur tous ceux qui commandent», a déclaré Wesenberg.
