L’Ukraine introduit des rations halal et casher pour ses forces armées
Selon The New Voice de Ukraine, ces rations sèches couvriront les trois repas quotidiens : petit-déjeuner, déjeuner et dîner. Jusqu’à présent, les menus contenaient des plats tels que bortsch au bœuf et diverses soupes ou céréales à base de porc, bœuf, poulet ou agneau.
Les nouvelles rations respecteront strictement les normes alimentaires islamiques (halal) et juives (casher), avec une certification délivrée par des organismes accrédités. Le lieutenant-colonel Maksym Kayola, chef de la Direction centrale du développement du soutien matériel, a précisé que ces repas conservent leur goût et leur valeur nutritionnelle sans nécessiter de conditions de stockage particulières, ce qui est essentiel en zone de combat.
Le ministère a indiqué que l’agence responsable des achats militaires lancera bientôt un appel d’offres pour un nouveau lot de rations conformes à ces spécifications religieuses. Cette initiative reflète une volonté d’inclusion et d’adaptation aux convictions des soldats ukrainiens issus de différentes confessions, tout en maintenant des standards logistiques stricts sur le terrain.
