सऊदी अरब में अंतरराष्ट्रीय हलाल सम्मेलन पर काम शुरू होगयाः

अंतरराष्ट्रीय समूह: पहला अंतरराष्ट्रीय हलाल सम्मेलन ने कल 12 फरवरी को रियाद सऊदी राजधानी में काम शुरू कर दिया.

ईरानी कुरान समाचार एजेंसी(IQNA) समाचार पत्र «अरब समाचार»के हवाले से, इस सम्मेलन में जोकि सऊदी खाद्य एवं औषधि संगठन (SFDA) के प्रयासों से आयोजित किया जारहा है 20 देशों के प्रतिनिधि भाग लेरहे हैं.
सम्मेलन में मुस्लिम वैज्ञानिक और विद्वान हलाल खाद्य के वैश्विक उद्योग को आधुनिकीकरण और विस्तार के तरीके तथा हलाल उत्पादों के गुणवत्ता पर एकीकृत निगरानी के लिए पता लगाने की समीक्षा करेंगे.
यह सम्मेलन इस्लामी नजरिए से हलाल भोजन की अवधारणा को स्पष्ट करने और हलाल उत्पादों के लिए वैश्विक मांग में हुई वृद्धि के कारण हलाल खाद्य की आर्थिक व तकनीकी पहलुओं को प्रदान करने के उद्देश्य से आयोजित किया जाएगा.
कुल 95 वैज्ञानिक लेख इस सम्मेलन के सचिवालय के लिए प्रस्तुत किऐ गऐ हैं, जिसमें 57 लेख की 4 दिवसीय सम्मेलन के दौरान समीक्षा की जाएगी.
वर्तमान में 1.8 अरब लोग दुनिया भर में वैध उत्पादों का उपयोग करते हैं.
951922