Il più grande festival gastronomico halal del mondo aprirà a Londra il 28 settembre
Gli organizzatori prevedono più di 20.000 visitatori.
Il World Halal Food Festival si terrà dal 28 al 29 settembre al London Stadium, esponendo un'ampia gamma di cucine da tutto il mondo.
L'evento presenta una serie di venditori, chef e stand gastronomici attentamente selezionati che rappresentano paesi come Pakistan, Turchia, Marocco e Indonesia, tra gli altri.
Il direttore dell'evento Waleed Jahangir ha parlato ad Arab News, sottolineando la crescente domanda di prodotti certificati halal mentre la popolazione musulmana globale continua ad espandersi.
"Il crescente interesse per fonti alimentari etiche, sostenibili e di alta qualità ha attratto non solo i consumatori musulmani, ma persone di ogni estrazione sociale al cibo halal", ha affermato Jahangir.
Una novità di quest'anno è il Celebrity Chef Cookery Theatre, presentato da Shelina Permalloo, nota per le sue apparizioni in "Cooking with the Stars" di ITV. Sarà affiancata da altri chef di alto livello nelle principali dimostrazioni di cucina interattive. Si prevede che celebrità come Nadiya Hussain e Big Zuu, così come attori di Netflix, parteciperanno all'evento.
Il festival ha ampliato la sua offerta per le famiglie con una zona per bambini e un bazar più ampi. Ha anche stretto una partnership con Our Future Health per fornire una clinica mobile in loco, dando ai partecipanti l'opportunità di partecipare alla ricerca sulla salute e di sottoporsi a controlli.
https://iqna.ir/en/news/3490007
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