Ang Pinakamalaking Halal na Pista ng Pagkain sa Mundo na Bubuksan sa London sa Setyembre 28
Inaasahan ng mga tagapag-ayos ang higit sa 20,000 na mga bisita.
Ang World Halal Food Festival ay magaganap mula Setyembre 28-29 sa London Stadium, na nagpapakita ng malawak na hanay ng mga lutuin mula sa buong mundo.
Nagtatampok ang kaganapan ng maingat na napiling hanay ng mga magtitinda, punong tagapagluto at mga tindahan ng pagkain na kumakatawan sa mga bansa katulad ng Pakistan, Turkey, Morocco at Indonesia, bukod sa iba pa.
Ang direktor ng kaganapan na si Waleed Jahangir ay nagsalita sa Arab News, na binanggit ang lumalaking pangangailangan para sa mga produktong sertipikadong halal habang patuloy na lumalaki ang populasyon ng Muslim sa buong mundo.
"Ang lumalagong interes sa etikal, napapanatiling at mataas na kalidad na mga pinagmumulan ng pagkain ay nakakaakit hindi lamang sa mga mamimiling Muslim, ngunit ang mga tao mula sa lahat ng pinagmulan sa halal na pagkain," sabi ni Jahangir.
Ang isang bagong dagdag ngayong taon ay ang Celebrity Chef Cookery Theatre, na pinagpunong-abala ni Shelina Permalloo, na kilala sa kanyang mga pagpapakita sa ITV's "Cooking with the Stars." Makakasama niya ang iba pang nangungunang punong tagapagluto sa nangungunang mga interaktibo na demonstrasyon sa pagluluto. Ang mga kilalang tao katulad nina Nadiya Hussain at Big Zuu, pati na rin ang mga aktor mula sa Netflix, ay inaasahang dadalo sa kaganapan.
Pinalawak ng pista ang pampamilyang mga handog nito na may pinalaki na sona at bazaar ng mga bata. Nakipagtulungan din ito sa Ang Ating Kalusugan sa Hinaharap (Our Future Health) para magbigay ng mobile health clinic on-site, na nagbibigay sa mga dadalo ng pagkakataong lumahok sa pananaliksik sa kalusugan at magpasuri.
"Hinihikayat din namin ang mga talakayan at pag-uusap sa pista sa pamamagitan ng mga interaktibo na lupon, na nagbibigay sa mga tao mula sa lahat ng antas ng buhay ng isang puwang upang kumonekta sa ibinahaging halaga ng pagkain, kultura at komunidad," dagdag ni Jahangir.
Binigyang-diin ng mga tagapag-ayos ang kanilang pangako sa pagsuporta sa iba't ibang mga hanay ng mga negosyo, na nag-aalok ng mas maliliit, lokal na mga tagapagbenta ng nangungunang mga pook sa pista upang matiyak na mayroon silang mataas na pagiging kita.
Ang "Lokal na Lasa" ay tumutuon sa mga gumagawa ng artisanal na pagkain, na nagbibigay sa kanila ng isang plataporma upang ipakita ang kanilang mga produkto sa libu-libong mga bisita ng pista na sabik na tuklasin ang bagong mga panlasa.
