L'Australie veut conquérir le marché de l'alimentation halal

10:59 - May 17, 2022
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Téhéran(IQNA)- La proximité de l'Australie avec les communautés musulmanes d'Asie du Sud-Est fait qu'il existe des opportunités pour le pays, d'entrer dans le secteur de l'alimentation halal.

Le secteur australien des exportations alimentaires suit la croissance rapide du marché malaisien des aliments halals à la suite d'un protocole d'accord signé entre « l'Australian Trade and Investment Commission (Austrade) » et la « Malaysian Halal Development Corporation (HDC) ».

L'accord, signé en février, devrait profiter aux exportateurs australiens, et les deux organisations devraient partager des informations et travailler activement pour développer des partenariats entre les entreprises malaisiennes et australiennes. Austrade envisage des opportunités croissantes pour les entreprises australiennes en Malaisie, à mesure qu’augmente la consommation de produits et services de haute qualité.

Paul Sanda, commissaire en chef du commerce et de l'investissement d'Austrade pour la Malaisie et le Brunei, a déclaré que les produits australiens bénéficient désormais de la préférence des clients en Malaisie, en raison de leur haute qualité. Les produits fabriqués en Australie sont très appréciés pour leur fraîcheur et leur qualité.

Selon « Sanda et Trading Economics », en 2020, les exportations australiennes de biens et de services vers la Malaisie se sont élevées à 7,3 milliards de dollars, mais l'année dernière à environ 4,7 milliards de dollars.

Les principaux secteurs d'exportations alimentaires qui devraient bénéficier de la certification halal, sont les produits australiens à base de bœuf et de mouton, les céréales, les jus et les produits laitiers.

L'Association des nations de l'Asie du Sud-Est (ASEAN), qui compte environ 240 millions de musulmans, offre d'importantes opportunités commerciales pour les produits alimentaires halals. Selon un rapport de juin 2021 du département américain de l'Agriculture, parmi les 16 millions de musulmans malais en Malaisie, une partie importante des consommateurs dont les habitudes alimentaires changent, ont tendance à consommer des boissons et des aliments importés.

La « Malaysian Halal Development Company » affirme que le contrat australien régularisera le flux de produits entre les deux pays.

Le PDG de HDC, Hairol Ariffein Sahari, a déclaré : « Notre accord ne consiste pas seulement à partager des visions et des opportunités commerciales, l'accord comprend des projets visant à renforcer les échanges d'informations et de connaissance du marché, les investissements potentiels dans les parcs industriels halals, les services de formation et de conseil, et la coopération dans les événements commerciaux de produits halals. Ces représentants vérifieront que le processus de production est conforme aux normes halals. L'Australie dispose d'un cadre réglementaire bien établi pour la certification halal avec sept organismes de certification malaisiens dont le « Victorian Islamic Coordination Council (ICCV) » et « l'Australian Halal Certification Authority (HCAA) ».

Parmi les entreprises malaisiennes exportant des produits alimentaires halals figure « Holstein Milk Company » basée à Johor Behru, qui vend du lait australien et fabrique du lait de noix à partir d'ingrédients australiens, et « Captain Oats », basée en Malaisie. De grandes multinationales telles que Nestlé Australie, utilisent les normes halals pour promouvoir leurs produits, même si elles n'utilisent pas exclusivement des méthodes de production halals. Nestlé utilise des matières premières d'origine australienne comme le blé et l'extrait de malt.

La population malaisienne est plus jeune que de nombreux pays occidentaux. Cela signifie que les consommateurs sont fortement influencés par les médias sociaux, qui sont souvent leur principale source d'information.

Des plates-formes pourront être utilisées à Melbourne en août/septembre (2022) lorsque la conférence annuelle mondiale des produits halals se tiendra pour la première fois en dehors de la Malaisie. L'événement de deux jours comprendra des tables rondes, des groupes de réflexion et des opportunités de réseaux et d'affaires où les entreprises australiennes pourront donner un compte rendu sur l'économie halal.

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