The Kathmandu Post, dans un article de Sarah Sahmim, a examiné la situation des musulmans à Katmandou, la capitale du Népal, pendant le mois de Ramadan, et déclaré : « L'artisanat est la principale activité du marché de Thamel. Dès l'entrée, les bobines et les boutons sont immédiatement apparents mais ce qui n'est pas visible, est la salle de prière au-dessus d’un magasin. Le beau-frère du propriétaire du magasin, Mohammad Fakhr Al-Hadi, un homme sympathique avec une longue barbe, m'a dirigé vers la mosquée. Nous avons monté trois marches jusqu'à l'entrée de la mosquée, une petite pièce aux murs et au tapis de velours verts. Nous avons enlevé nos chaussures et sommes entrés. De grandes fenêtres éclairaient l'espace et des calendriers du Ramadan étaient visibles sur les murs, ainsi que des copies de traductions anglaise, hindi et népalaise du Coran.
Mohammad Aqeel Ahmed, le propriétaire du magasin, a déclaré : « En créant cette salle de prière, il y a 30 ans, je voulais être sûr que les gens aient un endroit pour prier. Depuis, beaucoup de salles de prière ont été créées au Népal, mais je veux que les musulmans du quartier disposent d'un espace accessible pour prier ».
Une courte promenade m'a amené au quartier musulman de Thamel, un quartier qui regorge de plats délicieux spéciaux pour le Ramadan. Les restaurants halals servent généralement du momo (une sorte de boulette) et du tokpa (un plat tibétain à base de nouilles), et ont ajouté des fruits et des samossas à leurs menus, pendant le mois sacré du Ramadan.
Ruby Bano et Naziruddin ont donné le nom de leur fille à leur boutique décorée de photos et de calligraphies islamiques. Des fritures sont vendues dans ces magasins, et des efforts sont également faits pour fournir des iftars gratuits à la communauté.
À côté d'un magasin de viande halal se trouve un tableau avec l’inscription «Ramazan Kareem » (Joyeux Ramadan), et des affiches plus petites sur la célébration de l’Iftar.
Des membres de la communauté musulmane locale ont installé de grandes marmites pour préparer des plats de viande et de lentilles. Mazhar m'a montré un groupe sur Facebook Messenger, qui organise ces iftars.
Mazhar a déclaré : « Notre principale priorité concerne les voyageurs qui ne savent pas où trouver des repas pour l'iftar. Des vidéos de tables d’Iftar sont diffusées dans ce groupe, pour les aider. Le mouvement s'est développé et nous assurons nous-mêmes les dépenses, sans aides extérieures.
Cette communauté ne se limite pas à la communauté musulmane sud-asiatique du Népal. Lors d’une promenade dans les rues du Tamil Nadu, j'ai vu un magasin de de nourriture chinoise et un restaurant chinois dans la ville de Lanzhou Ramen, avec les inscriptions arabes "Halal". Les chefs du restaurant étaient occupés à cuisiner les derniers repas de viande préparés pour la grande table de l'iftar, ainsi que des boissons comprenant des jus de fruits et du thé. Je ne pouvais pas parler dans leur langue et le vendeur nommé Malong, a rapidement ouvert une application de traduction simultanée sur son téléphone. Malong était originaire de Linxia (une ville de Chine) et vivait au Népal depuis sept ans. Avec ses collègues, il préparait avec enthousiasme, un repas pour les musulmans népalais et chinois de la ville, tous les jours, pendant le Ramadan.
Shafin Hoda, étudiant en médecine à Biirganj m'a dit que le directeur de son université était musulman ainsi qu'un grand nombre d'étudiants, et que le collège proposait des repas avant l’aube et le soir, aux étudiants.
Hoda regrette de ne pas être avec sa famille mais son mal du pays ne durera pas longtemps puisqu'il rentrera chez lui pour l'Aïd al-Fitr qui marque la fin du Ramadan, où les musulmans organisent des réunions de famille, portent de nouveaux vêtements et s’offrent des cadeaux.