Francia: cibo halal bandito in alcune scuole

Tehran-Iqna- Il tema del cibo nelle mense delle scuole francesi è un problema per molti genitori di studenti musulmani

Citando la loro versione di laicità, alcuni sindaci hanno deciso di non proporre menù alternativi nelle mense scolastiche.

È il caso di Tassin-la-Demi-Lune, un comune alla periferia di Lione, che dal 2016 ha imposto che venga offerto un solo menu per i pasti scolastici.

E quando l'unico pasto offerto a volte è incentrato sul maiale, gli studenti che mangiano solo halal o kosher – approvati rispettivamente secondo le linee guida musulmane o ebraiche – hanno difficoltà a ottenere abbastanza da mangiare.

Per aggirare questo problema, alcuni sindaci hanno proposto un menù esclusivamente vegetariano, citando preoccupazioni ambientali

Questi sindaci hanno dato la scelta ai genitori con tre possibili menù: carne, pesce o vegetariano. Il municipio di Grenoble ha chiesto ai genitori di scegliere il menu che desideravano e il 94% ha optato per menu di pesce o manzo/pollo.

I bambini di quelle scuole hanno potuto scegliere i pasti, a differenza della situazione creata da altri sindaci che pensano che la laicità significhi far mangiare carne di maiale o soffrire la fame ai bambini musulmani ed ebrei.

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