Six restaurants Five Guys en France adoptent le bœuf halal et retirent l’alcool de leur carte
Selon Le Figaro, les établissements concernés sont situés à Paris (Place de Clichy), Lyon Part-Dieu, Rosny 2, Créteil Soleil, Marseille Vieux-Port et Lille rue de Béthune. Sur son site internet, Five Guys précise que la viande de bœuf servie dans ces restaurants provient de fournisseurs certifiés halal.
Toutefois, ces points de vente ne sont pas eux-mêmes certifiés halal. La marque souligne que le bacon de porc est cuit sur une plaque séparée, avec des ustensiles dédiés, afin d’éviter tout risque de contamination croisée.
Autre changement notable : ces six restaurants ne proposent plus d’alcool. Five Guys explique cette décision par sa volonté de rendre ses burgers « accessibles au plus grand nombre », tout en assurant que le goût et la qualité des produits restent inchangés. Les hot-dogs y sont également préparés avec du bœuf halal.
Enfin, la chaîne rappelle que les autres restaurants Five Guys en France ne servent pas de viande halal et invite les clients à consulter la nouvelle rubrique « Informations Halal » sur son site pour identifier les établissements concernés.
