इकना के अनुसार, फॉक्स7ऑस्टिन का हवाला देते हुए,भुखमरी से लड़ने के लिए, शहर भर के 70 वॉलंटियर ने न्यूसेस मस्जिद को एक चहल-पहल वाली किचन में बदल दिया और लोकल फ़ूड बैंक के लिए 20,000 मील तैयार किए, ।

20,000 मील को हकीकत बनाने के लिए वॉलंटियर पूरे ऑस्टिन से आए थे। वे हर तरह के और हर जाति के थे।

इस्लामिक रिलीफ USA के वॉलंटियर एंगेजमेंट स्पेशलिस्ट तैसिर अबूबकर ने कहा, "आज, हम असल में 20,000 मील पैक करने की कोशिश कर रहे हैं।" यह नॉन-प्रॉफिट संस्था गरीबी से लड़ने और देश भर में ज़रूरतमंद लोगों की मदद करने के लिए समर्पित है। इस हफ़्ते, यह ग्रुप सेंट्रल टेक्सास पर फोकस कर रहा था। वॉलंटियर्स ने चार घंटे से ज़्यादा मेहनत की ताकि यह पक्का हो सके कि खाने के पैकेज तैयार हों और जल्द से जल्द भेजे जाएं।

अबू बकर ने कहा, “आज हम ऑस्टिन में हैं, पिछले हफ़्ते हम सैन एंटोनियो में थे, और दो हफ़्ते पहले हम न्यू ऑरलियन्स में थे।”

उन्होंने आगे कहा, “हमारे पास अलग-अलग डेमोग्राफिक्स के वॉलंटियर्स हैं।” “हमारे पास पुरुष, महिलाएं, गैर-मुस्लिम, मुस्लिम, ईसाई, यहूदी हैं। हम यह पक्का करना चाहते हैं कि हम सभी को शामिल करें। हम सभी पर विचार करते हैं ताकि वे उन परिवारों की मदद कर सकें और उन्हें खाना खिला सकें जिन्हें सच में इस मदद की ज़रूरत है।”

अबू बकर ने इन मील्स को पैक करने का प्रोसेस बताया। उन्होंने कहा कि पहला स्टेप है चावल, बीन्स, सात मसाले और गाजर को फूड बैग में डालना। ये सभी सूखे फूड हैं और वे उन्हें एक फूड बैग में डालते हैं। फिर दूसरा स्टेप है उनका वज़न करना ताकि यह पक्का हो सके कि न्यूट्रिशनल वैल्यू के हिसाब से काफ़ी चीज़ें हैं। फिर, तीसरे स्टेप में, बैग को सील कर दिया जाता है।

एक बार सील हो जाने के बाद, खाने के बैग सेंट्रल टेक्सास फूड बैंक को डिस्ट्रीब्यूशन के लिए दिए जाते हैं, जिससे यह पक्का होता है कि वे सही लोगों तक पहुंचें।

अबू बकर कहते हैं, “असल में कोई रोक नहीं है, कोई भी इन फ़ूड बैंकों में जा सकता है।” “जिसे भी खाने की ज़रूरत है, वह इससे फ़ायदा उठा सकता है।”

यह प्रोग्राम इस्लामिक रिलीफ़ USA द्वारा पूरे देश में किए जा रहे कई इवेंट्स में से सिर्फ़ एक है। नॉन-प्रॉफ़िट संस्था का कहना है कि सभी को संस्था के साथ वॉलंटियर करने के लिए बुलाया गया है, और ज़्यादा जानकारी उनकी वेबसाइट पर मिल सकती है।

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