Isa siya sa pinakakilalang mga mambabasa ng Quran ng Ehipto sino nakakuha ng katanyagan sa murang edad dahil sa kanyang talento sa larangang ito.
Si Shahat ay ipinanganak noong Hulyo 1950 sa nayon ng Kafr el-Wazir sa Lalawigan ng Dakahlia ng Ehipto. Nawalan siya ng ama noong siya ay tatlong mga buwang gulang.
Si Anwar ay nagsimulang mag-aral ng Quran sa murang edad at kabisado ang buong Banal na Aklat sa 8. Noong siya ay sampu, dinala siya ng kanyang tiyuhin sa nayon ng Kafr el-Maqam upang matuto ng pagbigkas ng Tajweed kasama ang Guro na si Seyed Ahmed Fararahi.
Natutunan niya ang pagbigkas ng Quran at hindi nagtagal ay naging isang sikat na qari.
Ang mga guro ng Quran katulad nina Said Abdul Samad al-Zanani at Hamdi Zamil ay kabilang sa mga nagsimula sa landas ng pagbigkas ng Quran pagkatapos dumalo sa mga sesyon ng pagbigkas ng Quran ng Shahat.
"Sa pamamagitan ng pagsasaulo ng Quran (sa pagkabata), nadama ko na naabot ako sa isang hindi maipaliwanag na kaligayahan," sabi niya. “Pagkatapos noon, dahil maganda ang boses ko at ang Lahn ko ay katulad ng mga dakilang guro, … nakilala ako bilang “maliit na guro”.
Pagkatapos ay inanyayahan siyang bigkasin ang Quran sa isang programa na dinaluhan din ni Kamil al-Balouhi, ang pinuno ng Radyo Quran ng Ehipto noong panahong iyon.
Inimbitahan siya ni Al-Balouhi na bigkasin ang Quran sa Radyo at pumasok siya sa Radyo Quran noong 1979.
Naglakbay si Shahat Muhammad Anwar sa maraming mga bansa katulad ng Iran, Espanya, Pransiya, US, Nigeria, Cameroon, Argentina, at Britain, para sa pagbigkas ng Quran.
Ang kanyang lakas sa pagbigkas ay ang kanyang maganda at kaaya-ayang boses at ang kanyang pagsisikap na matutunan ang musika ng mga Lahn (mga tono).
Siyempre naniniwala siya na ang pagbigkas ng Quran ay walang kaugnayan sa musika at palaging pinapayuhan ang mga bumibigkas na bigkasin ang Quran batay sa Taqwa (may takot sa Diyos).
Salamat sa kanyang magandang boses at nakinabang sa mga istilo ng kanyang mga guro, nagawa ni Anwar na magpakilala ng bago at makabagong istilo sa pagbigkas ng Quran.
Hindi tulad ng ilang iba pang nangungunang Ehiptiyano na qari tulad nina Abdul Basit Abdul Samad at Muhammad Sidiq Minshawi na nagkaroon ng Mahzun (malungkot) na mga pagbigkas, gumamit si Anwar ng masasayang mga Lahn sa kanyang mga pagtatanghal.
Iyon ang isa sa mga kadahilanan na nagpaiba sa kanya sa naunang Ehiptiyano na mga mambabasa.
Ang sumusunod ay isa sa mga pagbigkas ni Shahat Muhammad Anwar sa isang paglalakbay sa Iran: