Menurut laporan IQNA dilansir dari The Mercury News, dalam festival ini akan hadir sejumlah masakan dan koki handal dalam memasak makanan India, Pakistan, Timur, Arab, Mediterania, Afrika dan Amerika serta akan disajikan sejumlah makanan halal yang sesuai dengan hukum-hukum Islam.
Sekarang, banyak makanan muslim luar negeri digemari di Amerika, seperti Gyro (sejenis Kebab), Hummus (makanan yang bahan dasarnya adalah kacang-kacangan yang dikonsumsi sebelum atau penutup makanan), kebab, Chat (makanan India) dan Taco.
Dalam festival ini, dengan karcis 7 dolar, akan dibarengi dengan program menghibur dan akan diselenggarakan pameran perhiasan dan karya seni.