
Ein türkisches Restaurant im Norden von Austin / Texas führte eine Reihe von Halal-Speisen für Hochzeiten und größere Feiern ein, um der wachsenden Nachfrage nach Halal-Speisen in der Region gerecht zu werden.
Halal on Fire startete diese Woche die Initiative und bietet Shawarma- und Kebabplatten für 15 bis 50 Gäste pro Platte an. Die Servierplatten aus Aluminium werden mit Reis, Salat, Pitabrot, weißer Soße und garniertem Gemüse geliefert und erleichtern so den Veranstaltern die Koordination der Speisen.
Die Restaurantleitung erklärte, dass für Hochzeitsfeiern und andere gesellschaftliche Anlässe große Mengen an Speisen benötigt werden, die den Halal-Vorschriften entsprechen und gleichzeitig authentisch schmecken. Diese Platten bieten türkische Küche in Restaurantqualität, ohne dass mehrere Einzelbestellungen nötig sind.
Die Speisekarte bietet unter anderem türkisches und arabisches Hähnchen-Shawarma, Lamm-Shawarma, Hähnchen-Kebab, Lamm-Kebab und eine gemischte Kebab-Kombination. Alle Gerichte sind halal-zertifiziert und entsprechen den islamischen Speisevorschriften. Daher eignet sich das Angebot für Veranstaltungen der muslimischen Gemeinde, wie Feiertage und religiöse Zusammenkünfte. Die Platten sind ideal für Hochzeitsfeiern, Abschlussfeiern, Geburtstagsfeste, Spendenaktionen, Firmenveranstaltungen, Sportevents und Familienfeste. Statistiken belegen einen deutlichen Anstieg der Nachfrage nach Halal-Lebensmitteln in den Städten von Texas. Dieser Anstieg ist auf die wachsende muslimische Bevölkerung und das steigende Interesse der Verbraucher an Halal-Produkten zurückzuführen.
Reservierungen sind 48 Stunden im Voraus erforderlich, auch an Wochenenden, Feiertagen und bei Hochzeiten ist eine vorherige Anmeldung notwendig. Das Restaurant verwendet Grilltechniken, die die türkische Küche von der traditionellen mediterranen Küche unterscheiden.
Die Preise variieren je nach Art und Menge der Speisen. Unser Catering-Team berät Sie gerne zu passenden Menüs, abgestimmt auf die Gästeanzahl und die Dauer Ihrer Veranstaltung. Als Vorspeisen wird unter anderem Hummus, Baba Ghanoush, Käse-Bürek, Falafel und Dolma angeboten. Zum Dessert wird Baklava und Milchreis in großzügigen Portionen serviert.
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