فرهنگ برند حلال به زیرساخت اقتصادی تبدیل شود

به گزارش خبرگزاری بین المللی قرآن(ایکنا) از گیلان، سید محمدعلی ثابت قدم، شهردار رشت امروز، 23 بهمن در دیدار با دبیرکل مرکز تحقیقات حلال جهانی، با بیان اینکه بحث مربوط به شهر خلاق در حوزه خوراک برای توسعه شهری و استان می تواند بسیار موثر باشد، اظهار کرد: برنامه های تنظیمی در این بخش باید فرآیند بین کشاورزی، صنعت و خدمات را به اشتغال استان متناسب با پتانسیل های بومی پیوند بزند.

وی با تاکید بر اینکه اشاعه فرهنگ بومی به محدوده های جغرافیای کشور و آشنایی جهانیان با این فرهنگ بسیار حائز اهمیت است، گفت: توانمندی های جوامع محلی و اصالت ناشی از آن که مشخصا در حوزه غذا نیز وجود دارد باید مورد توجه باشد.

ثابت قدم افزود: در این راستا استانداردسازی و سالم سازی مبتنی بر چارچوب های عقلانی و مذهبی مورد تاکید است تا هر آنچه که در برند خود در آن دنبال می کنیم قابلیت ارائه به عنوان یک محتوا به سایر نقاط را داشته باشد.

شهردار رشت تاکید کرد: اگر این مباحث رعایت شود نه تنها برند ارائه شده برای یک گردشگر وارد شده به محدوده جغرافیایی، بلکه می تواند در خود جوامع نیز یک زندگی سالم و با نشاط را جاری سازد.

وی خاطرنشان کرد: این موارد ذکر شده به عنوان یک صفت تزیینی نیست و می توان واژه حلال را تمام ابعاد مادی و معنوی زندگی جاری کند.

ثابت قدم یادآور شد: در این راستا باید مطالعات بهینه سازی کیفیت، بسته بندی مناسب و ارائه بهینه هر محصول مورد توجه باشد که منجر به کاهش هزینه ها برای مصرف خانوار گردد.

شهردار رشت با اشاره به اثرات مستقیم مادی و معنوی که این برندسازی بر روح و جسم انسان ها دارد گفت: همگی موارد ذکر شده، حرکت در راستای شرع و مذهب ما است.

عبدالحسین فخاری، دبیرکل مرکز تحقیقات حلال جهانی نیز در این دیدار، هوشمندی و تیزبینی شهرداری رشت در پیوستن به برند حلال را مورد تاکید  قرار داد و گفت: استاندارسازی حلال موضوعی است که از تصویب آن حدود 7 سال بیشتر نمی گذرد و در این مدت تمامی شهرهای کشورهای اسلامی کاملا با این استانداردها آشنا نشده اند.

وی با تاکید بر اینکه باید همه مراکز تولیدی و خدماتی به این نوع استانداردسازی توجه کنند، افزود: استاندارد حلال از سال 2010 تاکنون در حوزه غذا توانسته است خود را تثبیت کند.

دبیرکل مرکز تحقیقات حلال جهانی با بیان اینکه کشور ما در بخش غذای حلال پیشگام است، تصریح کرد: نقش این برند در اشتغال و فعالیت های اقتصادی باید به صورت ترویجی و آموزشی انجام شود.

فخاری گفت: شهرداری رشت با امضای تفاهم نامه به عنوان پیشگام در این بخش حرکت می کند. 2 هزار میلیارد در جهان سهم غذای حلال است و باید برنامه ریزی شود چه سهمی را می خواهیم به این مقوله اختصاص دهیم.

وی با بیان اینکه سهم گردشگری حلال محاسبه کامل نشده است، تاکید کرد: در حوزه غذا چنین رقم بزرگی از نظر اقتصادی وجود دارد و باید طوری برنامه ریزی کنیم که سهم خوبی را از این تجارت به دست آوریم .

دبیرکل مرکز تحقیقات حلال جهانی با بیان اینکه تاثیر برند حلال باید در حوزه اقتصادی توسط مردم لمس شود تا اینکه این فرهنگ به یک زیرساخت اقتصادی تبدیل گردد، تصریح کرد: اگر این الگو در رشت پیاده شود خود به خود در سایر شهرهای کشور توسعه می یابد. در طول 6 ماه کارهای خوبی در رشت انجام شده است و کارگروه مشخص و ابعاد پیاده سازی کارگروه مشخص شده است .

به گزارش ایکنا، در این دیدار تفاهم نامه همکاری بین شهرداری رشت و مرکز تحقیقات حلال جهانی منعقد شد.

همکاری در زمینه های پژوهشی برای تعیین شاخص های شهر خلاق و حلال براساس استانداردهای بین المللی و سازمان همکاری های اسلامی، همکاری های آموزشی به منظور توسعه فرهنگ عمومی در شهر رشت در زمینه شاخص های سبک زندگی حلال از طریق برگزاری سمینارهای مشترک، همکاری در زمینه های تبلیغی و رسانه ای در سطوح ملی و بین المللی در راستای توسعه فرهنگی ویژگی های غذای حلال از طریق بسترهای ارتباطی و رسانه ای، همکاری در زمینه توسعه گردشگری به ویژه شاخص ها و الزامات گردشگری حلال براساس استانداردهای سازمان همکاری های اسلامی و همکاری در زمینه برگزاری رویدادهای علمی، آموزشی، ترویجی و تفریحی در حوزه حلال از موضوعات همکاری در این تفاهم نامه است.