
حسین عباسزاده، معاون صنایع دستی میراث فرهنگی خراسان جنوبی در گفتوگو با ایکنا از خراسان جنوبی، گفت: یکی از صنایع دستی کاربردی و تزئینی ایرانی، سفرهبافی یا سفره آردی است و این محصول بیشتر جنبه مصرفی دارد.
معاون صنایع دستی میراث فرهنگی خراسان جنوبی تصریح کرد: سفره آردی دست بافته کاملاً گیاهی و طبیعی بوده که بسیار مورد توجه قرار گرفته است.
وی افزود: مهمترین خصوصیاتی که به دریافت نشان ملی آثار برای سفره آردی منجر شد، بهرهگیری از شاخص بومی، مرغوبیت در مواد اولیه و به کار رفتن رنگهای طبیعی و گیاهی، ظرافت و دقت در بافت و استفاده از نقوش و طرحهای اصیل بومی است.
معاون صنایع دستی میراث فرهنگی خراسان جنوبی اظهار کرد: یکی از صنایع دستی کاربردی و تزئینی ایرانی، سفرهبافی یا سفره آردی است و این محصول بیشتر جنبه خود مصرفی دارد.
معاون صنایع دستی میراث فرهنگی خراسان جنوبی با اشاره به کاربرد سفره آردی، افزود: این سفره زیراندازی مناسب برای تهیه خمیر به هنگام پخت نان است و زنان این سفره را به هنگام تهیه خمیر نان پهن میکنند تا از ریخت و پاش آرد و خمیر بر روی زمین جلوگیری شود و از دیگر کاربردهای این سفره این است که میتواند خمیرمایه طبیعی را تا پنج هفته نگه دارد.
وی با اشاره به اینکه در حال حاضر مانند گذشته از آن استفاده نمیشود، تصریح کرد: با تغییرات اندکی در این سفره در رنگهای مختلف به عنوان رو کرسی، پا دری و سجاده استفاده میشود و این محصول از قدمت 2000 ساله برخوردار است.
عباسزاده یادآورشد: در طی سالیان اخیر استفادههای دیگری از این دستبافته زیبا به عنوان روکُرسی، پادری و سجاده نیز تولیدشده است.
انتهای پیام
سپیده قلندری