عبدالحسین فخاری، دبیرکل مؤسسه جهانی حلال در گفتوگو با خبرگزاری بینالمللی قرآن(ایکنا) با اشاره به برگزاری اولین جشنواره روز جهانی حلال که طی 24 تیر ماه سال جاری در تهران برگزار شد، گفت: دومین همایش روز جهانی حلال نیز ماه مبارک رمضان سال جاری برگزار میشود.
وی با اشاره به اینکه نامگذاری روز جهانی حلال به دلیل نزول آیه 69 سوره انفال «فَکُلُواْ مِمَّا غَنِمْتُمْ حَلاَلًا طَیِّبًا: پس از آنچه به غنیمت بردهاید حلال و پاکیزه بخورید ...» که 17 ماه مبارک رمضان نازل شده، صورت گرفته است، گفت: موضوع حلال هم از جهت اهمیت دینی، فرهنگی و اقتصادی و هم به دلیل درگیر بودن با جمعیت دو میلیارد نفری مسلمانان سراسر جهان از اهمیت بالایی برخوردار بود و باید روزی تحت این عنوان اختصاص پیدا میکرد، که بر همین اساس با تصمیمگیری شورای حلال جهانی روز 17 رمضان به عنوان روز جهانی حلال انتخاب شد.
لازم به ذکر است: بررسی مسائل و مباحث مربوط به حلال در سطح جهان، معرفی برترین شرکتهای فعال در حوزه حلال، آموزش مباحث مربوط به حلال و استاندارهای حلال و نیز فرهنگسازی در زمینه حلال از مباحث اولین همای شروز جهانی حلال در ایران بود.