ذکر نکات بهداشتی که باید در مجالس حسینی رعایت شوند

به گزارش خبرگزاری بین‌المللی قرآن(ایکنا) از کهگیلویه و بویراحمد، به نقل از روابط عمومی شبکه بهداشت کهگیلویه، هاشم اندیشه، کارشناس مبارزه با بیماری‌های مرکز بهداشت کهگیلویه روز گذشته، 25 مهرماه اظهار کرد: بزرگداشت مجالس سالار شهیدان از نشانه‌های عشق به حماسه شکوهمند عاشورا و اظهار همبستگی با شهیدان راه حق و نمونه‌ای از تعظیم شعائر الهی است.
وی با اشاره به رعایت نکات بهداشتی در مجالس حسینی، گفت: رعایت پاکیزگی و بهداشت در چنین مجالسی از نشانه‌های عملی ادب در محضر آن حضرت و اکرام میهمانان و دوستداران آن حضرت است.
کارشناس مبارزه با بیماری‌های مرکز بهداشت کهگیلویه با اشاره به اینکه همانگونه که لازم است هزینه برگزاری این مجالس از حلال‌ترین و پاکیزه‌ترین بخش درآمد انسان باشد، شایسته است مکان برگزاری مراسم، مواد غذایی و آشامیدنی مصرفی نیز از پاکیزه‌ترین، سالم‌ترین و بهداشتی‌ترین شرایط برخوردار باشد، افزود: لازم است از هرگونه اسراف، ریا و آلودگی‌های مادی و معنوی جلوگیری شود.
اندیشه با اشاره به اینکه لازم است مجالس را طوری برگزار کنیم که صدای بلندگو به‌خصوص در ساعات استراحت مردم، موجب آزار دیگران نشود.( حتی اگر آنها از روی شرم، اظهار ناراحتی نکنند)، اضافه کرد: همچنین برپاکردن و شرکت در نماز جماعت به‌هنگام همزمانی مراسم عزاداران و اوقات شرعی، در راستای اهداف قیام آن حضرت و جزئی از آداب عزاداری شایسته است.
وی در ادامه گفت: آب آشامیدنی مجالس حسینی باید کاملاً سالم و بهداشتی، تهیه و توزیع شود، لذا در صورتی که از لیوان‌های یکبار مصرف استفاده نمی‌شود، شستشوی لیوان‌ها ضروری است(لیوان‌های دهان‌زده به میکروب‌های مختلف آلوده است و پذیرایی از میهمانان امام حسین‌(ع) با چنین لیوان‌هایی دور از ادب است).
کارشناس مبارزه با بیماری‌های مرکز بهداشت کهگیلویه با اشاره به اینکه گذاشتن یخ روی زمین و اشیاء آلوده سبب انتقال آلودگی به داخل یخ می‌شود، ابراز کرد: لذا شستشوی ظاهر یخ کافی نیست بلکه در تمام مراحل حمل و نقل و نگهداری یخ، باید بهداشت را مراعات کنیم.
اندیشه در ادامه یادآور شد: استکان چای و نعلبکی را نیز باید هنگامی جلوی عزاداران بگذاریم که مطمئن باشیم قبلاً کاملاً شسته شده و پاکیزه است. ریختن استکان‌ها در طشت و شست‌و‌شوی آنها با کمی آب و به‌صورت یکجا صحیح نیست، بلکه باید هر کدام را با آب پاکیزه و مواد شوینده بشوئیم و به‌طور جداگانه آب بکشیم.
وی افزود: برای ضدعفونی کردن استکان و نعلبکی می‌توان در ظرفی 10 لیتر آب و 5 گرم (معادل یک قاشق مربا خوری) پرکلرین ریخت و آنها را مدت حداقل 15 دقیقه در چنین آبی قرار داد، سپس آنها را خارج کرده با آب سالم شست‌وشو داد.
کارشناس مبارزه با بیماری‌های مرکز بهداشت کهگیلویه با بیان اینکه چای پر رنگ زیان بخش و چای کمرنگ مفید است، اضافه کرد: همچنین پنیرهای تازه تهیه شده ممکن است سبب ابتلاء انسان به بیماری تب مالت شود، بنابراین پنیری را برای مجالس سوگواری تهیه کنیم که لااقل مدت 2 ماه در آب نمک ( ترجیحاً آب نمک 13 % ) نگهداری شده باشد.
اندیشه گفت: اگر از شیر غیر پاستوریزه استفاده می‌کنیم، حتماً آنرا به مدت 5 دقیقه (معادل  60 صلوات) بجوشانیم و هنگام جوشانیدن آنرا هم بزنیم.
وی با اشاره به اینکه هنگام توزیع غذا از دستکش یک بار مصرف( و یا لااقل بجای آن از کیسه فریزر) استفاده کنیم و غذا را با دست لمس نکنیم، بیان کرد: توزیع غذا در ظروف یکبار مصرف اگرچه اندکی هزینه دارد اما فواید بهداشتی آن بسیار زیاد است، ضمن اینکه غذای سالم، تنها با مواد اولیه سالم و بهداشتی، در ظروف پاکیزه و با طبخ صحیح و کامل تهیه می‌شود.
کارشناس مبارزه با بیماری‌های مرکز بهداشت کهگیلویه با بیان اینکه غذای پخته شده تا لحظه توزیع باید همچنان روی آتش نگهداری شود(یعنی به‌صورت کاملاً داغ نگهداری شود به طوری که اگر دست انسان با آن برخورد کند، بسوزد) نگهداری غذا در شرایط نیم گرم خطرناک است، افزود: مواد غذایی پخته شده نباید با مواد غذایی نپخته و وسائلی که با مواد نپخته ارتباط داشته هیچ‌گونه تماسی پیدا کند، ضمن اینکه مرغ‌ها را باید کاملاً پخت( طبخ ناقص مرغ عامل نوعی مسمومیت غذایی می‌تواند باشد).
اندیشه با بیان اینکه تمام کسانی که به نحوی عهده‌دار خدمت به عزاداران و میهمانان مجالس سوگواری هستند باید به شدت مراقب نظافت و بهداشت فردی و بهداشت محیط باشند، اظهار کرد: همچنین سیگار کشیدن در مجالس امام حسین(ع) گذشته از آنکه برای سلامت همه خطرناک است در حقیقت عدم رعایت ادب و نزاکت و احترام این مجالس است.