ابلاغ دستورالعمل عرضه لبنیات کارگاهی
اتحادیه فروشندگان لبنیات تهران، با هدف ارتقاء و بهبود سطح اطمینان مصرف کنندگان به محصولات لبنی سنتی عرضهشده در واحدهای زیرمجموعه خود، طرح قابلیت ردیابی محصولات از مبداء تا مصرف را اجراکند.
به گزارش خبرگزاری بین المللی قرآن(ایکنا) جهان اقتصاد نوشت: علی رجبی رییس اتحادیه فروشندگان لبنیات تهران با اعلام این خبر افزود: این دستورالعمل براساس مذاکرات انجام شده با مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، تدوین و بزودی ابلاغ میشود.
وی گفت: اتحادیه فروشندگان لبنیات تهران، با هدف ارتقاء و بهبود سطح اطمینان مصرف کنندگان به محصولات لبنی سنتی عرضهشده در واحدهای زیرمجموعه خود، طرح قابلیت ردیابی محصولات از مبداء تا مصرف را اجراکند.
رجبی با تأکید براینکه با اجرای این طرح تمامی محصولات به راحتی قابل شناسایی و پیگیری خواهند بود، تصریحکرد: با اجرای این طرح میتوان سلاکمت محصولات عرضهشده را رصد کرد.
وی ادامه داد: باتوجه به نظارتهای مستمر اتحادیه بر واحدهای مجاز عرضهکننده لبنیات سنتی، مصرفکنندگان میتوانند با اطمینان خاطر این محصولات را تهیه و مصرفکنند.
رییس اتحادیه فروشندگان لبنیات تهران در پایان گفت: از آنجاییکه باجوشاندن بیست دقیقهای شیر خام تمامی میکروبهای بیماریزای موجود در آن از بین میرود، به مصرفکنندگان توصیه میشود برای اطمینان خاطر حتما قبل از مصرف شیرخام آنرا بجوشانند.
وی گفت: اتحادیه فروشندگان لبنیات تهران، با هدف ارتقاء و بهبود سطح اطمینان مصرف کنندگان به محصولات لبنی سنتی عرضهشده در واحدهای زیرمجموعه خود، طرح قابلیت ردیابی محصولات از مبداء تا مصرف را اجراکند.
رجبی با تأکید براینکه با اجرای این طرح تمامی محصولات به راحتی قابل شناسایی و پیگیری خواهند بود، تصریحکرد: با اجرای این طرح میتوان سلاکمت محصولات عرضهشده را رصد کرد.
وی ادامه داد: باتوجه به نظارتهای مستمر اتحادیه بر واحدهای مجاز عرضهکننده لبنیات سنتی، مصرفکنندگان میتوانند با اطمینان خاطر این محصولات را تهیه و مصرفکنند.
رییس اتحادیه فروشندگان لبنیات تهران در پایان گفت: از آنجاییکه باجوشاندن بیست دقیقهای شیر خام تمامی میکروبهای بیماریزای موجود در آن از بین میرود، به مصرفکنندگان توصیه میشود برای اطمینان خاطر حتما قبل از مصرف شیرخام آنرا بجوشانند.
