به گزارش
خبرگزاری بینالمللی قرآن(ایکنا) از کهگیلویه و بویراحمد، محمود باقری، مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کهگیلویه و بویراحمد امروز، 21 تیرماه در آیین افتتاحیه سومین رستوران سنتی شهر یاسوج، اظهار کرد: دومین مؤلفه برای جذب گردشگر بعد از داشتن جاذبه، یک مکان مناسب برای استفاده از غذای سالم است.
وی افزود: از گذشته غذاهای سنتی خوبی در شهرهای استان کهگیلویه و بویراحمد پخت میشد که امروز میتواند برند خوبی برای معرفی استان باشد.
مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کهگیلویه و بویراحمد با بیان اینکه هدف از راهاندازی این رستورانها معرفی برند غذایی استان به کشور است، اضافه کرد: در این رستورانها تأکید بر پخت غذاهای سالم و محلی است تا گردشگران بتوانند از آنها استفاده کنند.
باقری عنوان کرد: در جشنوراه غذای سفره ایرانی که سال گذشته به میزبانی استان فارس برگزار شد، توانستیم دمپخت گوشتی را به عنوان غذای محلی کهگیلویه و بویراحمد ثبت کنیم و امیدوار هستیم در کنار معرفی جاذبهها بتوانیم غذاهای محلی استان را هم به خوبی به سایر نقاط کشور معرفی کنیم.
وی تصریح کرد: آمادگی داریم از سرمایهگذارن برای ایجاد مکانهای سنتی در هر نقطه استان حمایت کرده و آنها را برای استفاده از تسهیلات ارزانقیمت به بانک معرفی کنیم.
مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کهگیلویه و بویراحمد ابراز کرد: هدف از ایجاد اقامتگاههای بومگردی، مجتمعهای تفریحی رفاهی، هتلها و رستورانهای سنتی در استان ایجاد اشتغالزایی برای جوانان، رونق اقتصاد مقاومتی با تکیه بر توانمندیهای بومی استان و توسعه زیرساختهای گردشگری است.
باقری با بیان اینکه بخش گردشگری در توسعه و پیشرفت این استان نقش مهمی داشته و یکی از راههای توسعه استان است، یادآور شد: در سالهای اخیر با کمک بخش خصوصی سرمایهگذاریهای خوبی در بخش گردشگری استان انجام دادیم.