طعم شیرین رزق حلال در دستپخت زنان روستایی
گروه اجتماعی: مسئول کارگاه شیرینیپزی در روستای بهدان چند سالی است به قول خودش زندگی در شهر را رها کرده و به سمت روستا آمده تا با فعالیت در کارگاه کوچک شیرینیپزی هم برای خودش و هم دیگران زمینه کسب رزق حلال را فراهم کند.
به گزارش خبرگزاری بینالمللی قرآن کریم(ایکنا) از خراسانجنوبی، خداوند متعال برای تمام مخلوقات روزی حلال مقدّر فرموده است. اگر انسان عجله نکند و قناعت و صبر را پیشه خود سازد، تمام رزق مقدرش به او خواهد رسید. کسانی که از کسب حرام پرهیز نمیکنند، خیال میکنند اگر از مال حرام صرف نظر کنند، کمبودی در معاششان پدید میآید و سخت محتاج و گرفتار میشوند. خداوند می فرماید: «هیچ جنبندهای در زمین نیست، مگر اینکه روزی او برخداست. او قرارگاه و محلّ نقل و انتقالش را میداند. همه اینها در کتاب آشکاری ثبت است».
در اسلام بر کار و تلاش برای به دست آوردن روزی حلال تأکید فراوانی شده و در نگاه آموزههای دینی، «پاکترین درآمدها آنِ کسی است که از راه معامله و تجارتی صحیح و درست به دست آورده باشد».
سید مهدی اکبری بهدان مسئول کارگاه شیرینیپزی در روستای بهدان چند سالی است به قول خودش زندگی در شهر را رها کرده و به سمت روستا آمده تا با فعالیت در کارگاه کوچک شیرینیپزی هم برای خودش و هم دیگران زمینه کسب رزق حلال را فراهم کند.
وی میگوید: کارکردن در روستا لذت و شیرینی دوچندانی دارد و در حال حاضر چهار نفر از زنان روستایی در کارگاهش مشغول به کار هستند.
اکبری اظهارکرد: درحال حاضر سفارشات خوبی از روستاهای اطراف و شهر بیرجند داریم و با سرمایه خودم شروع به ساخت کارگاه کردم.
این کارآفرین، مهمترین عامل موفقیت خود را تلاش شبانهروزی و استفاده حداکثری از امکانات و کیفیت خوب میداند و میگوید: تنوعگرایی در کار شیرینی میتواند به جذب مشتری کمک کند.
اکبری اظهار کرد: در حال حاضر 20 نوع شرینی و کیک در کارگاه تولید میشود و به شهرهای بیرجند، سربیشه، نهبندان و زاهدان ارسال میشود.
اکبری ادامه میدهد: در ابتدا با سرمایه اندک کارم را شروع کردم که در عرض چند ماه با فروش خوبی که داشتم کارگاه شیرینیپزی رونق گرفت و در حال حاضر اوضاع فروش خوب است.
این کارآفرین میگوید: کار در کارگاه شیرینیپزی و برکت روزی آن و شیرینی طعم خودکفایی و تامین معاش زندگی لذتی است که بیش از هر کار دیگر برایم دارد، این کار را به خاطر علاقه شروع کردم و اکنون حدود چندسال است به همراه همسرم در این عرصه فعالیت داريم.
اکبری اظهار میکند: وقتی مردم با مشكلات اقتصادي دست و پنجه نرم ميكنند چه خوب است جوانان فارغ التحصیل به سراغ مشاغلي بروند كه نه تنها سرمايه و امكانات بسيار زيادي نياز ندارد بلكه هم در راستاي توليدات داخلي و اقتصاد مقاومتي گام برداشته و هم درآمد مناسبي را براي خود تامين خواهند كرد.
اینروزها که بیشتر جوانان فارغ التحصیل حرف از بیکاری و مشکلات اشتغال میزنند، همت و تلاش افرادی چون مهدی اکبری نشان از این است که شرایط کاری فراهم است، تنها کمی همت، اراده و توکل میخواهد.
گزارش و عکس از سپیده قلندری اسفدن
