نظارت بر ذبح شرعی بیش از 17 میلیون قطعه طیور در آذربایجان غربی
گروه اجتماعی: مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در ادارهکل دامپزشکی آذربایجان غربی اعلام کرد: در طول شش ماهه اول سال 96 تعداد 68 هزار و 341 راس دام و تعداد 17 میلیون و 20 هزار و 173 قطعه طیور در سطح 28 کشتارگاه استان تحت نظارت 28 ناظر ذبح شرعی کشتار شده است.
به گزارش خبرگزاری بینالمللی قرآن(ایکنا) از آذربایجان غربی، امروز 22 مهرماه حجت الاسلام مهدی ولی زاده مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی آذربایجان غربی در جمع خبرنگاران گفت: بر اساس قانون ذبح شرعی در سال 1387 توسط مجلس شورای اسلامی ، همه کشتارگاههای دام و طیور و مراکز فرآوری و عمل آوری و مبادی گمرکی دارای ناظرین ذبح شرعی هستند.
وی همچنین از نظارت بر مراکز عمل آوری و کارخانجات سوسیس و کالباس در استان خبر داد و افزود: مواد گوشتی که به این مراکز وارد می شود تحت نظارت دقیق بوده و از ورود احتمالی گوشتهای غیر مجاز به این مراکز جلوگیری می شود .
ولی زاده الصاق پلمپ های نشانه گذاری لاشه های گوشت دامی را در کشتارگاههای دام استان توسط ناظرین شرعی امری فوق العاده مهم ارزیابی کرد و گفت: این مسئله موجب اطمینان مردم از سلامت بهداشتی و شرعی گوشت مورد استفاده شده است و همچنین باعث کاهش کشتارهای غیر مجاز گردیده است.
ولی زاده بیان کرد: با اجرای این طرح که در سال 94 شروع شده است، نوع و جنس گوشت دام برای مصرف کنندگان جهت انتخاب بهتر گوشت دلخواه خویش، مشخص شده است.
مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی استان تصریح کرد: اجزا حرام دام های ذبح شده با حضور ناظرین شرعی در کشتارگاه های دام معدوم سازی می شود.
وی همچنین از نظارت بر مراکز عمل آوری و کارخانجات سوسیس و کالباس در استان خبر داد و افزود: مواد گوشتی که به این مراکز وارد می شود تحت نظارت دقیق بوده و از ورود احتمالی گوشتهای غیر مجاز به این مراکز جلوگیری می شود .
ولی زاده الصاق پلمپ های نشانه گذاری لاشه های گوشت دامی را در کشتارگاههای دام استان توسط ناظرین شرعی امری فوق العاده مهم ارزیابی کرد و گفت: این مسئله موجب اطمینان مردم از سلامت بهداشتی و شرعی گوشت مورد استفاده شده است و همچنین باعث کاهش کشتارهای غیر مجاز گردیده است.
ولی زاده بیان کرد: با اجرای این طرح که در سال 94 شروع شده است، نوع و جنس گوشت دام برای مصرف کنندگان جهت انتخاب بهتر گوشت دلخواه خویش، مشخص شده است.
مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی استان تصریح کرد: اجزا حرام دام های ذبح شده با حضور ناظرین شرعی در کشتارگاه های دام معدوم سازی می شود.
