حسن لنگری معاون تربیت بدنی و سلامت اداره کل آموزش و پرورش استان، در گفت و گو با
خبرگزاری بینالمللی قرآن(ایکنا) از خراسانشمالی، اظهارکرد: طی سال جاری مقرر است 20 پایگاه تغذیه سلامت در مدارس استان با دو میلیارد ریال اعتبار راه اندازی میشود.
وی با بیان اینکه هدف از راه اندازی پایگاههای تغذیه سالم، ترویج لقمه سالم و سنتی است، گفت: خانوادهها در تغذیه سالم فرزندان خود نقش بسزایی دارند، آنان باید از مواد غذایی سالم بهداشتی در ساعات مدرسه استفاده کنند.
لنگری با بیان اینکه در مدارس به دلیل خریداری مواد غذایی غیر بهداشتی از سوی برخی خانوادهها برای دانش آموز با مشکل مواجه هستیم، یادآورشد: باید فرهنگ سازی مناسبی در خانوادهها برای ترویج استفاده دانش آموزان از لقمه سنتی و سالم همانند نون پنیر و گردو، تخم و مرغ و سیبزمینی آب پز صورت گیرد.
وی با اشاره به اینکه هم اکنون پایگاههای عرضه مواد غذایی در مدارس استان با پایگاههای تغذیه سالم فاصله زیادی دارند، گفت: در مدارس استان به وسیله پوسترها بایدها و نبایدهای تغذیهای به دانشآموزان اطلاعرسانی شده است.
لنگری یادآورشد: در حال حاضر مدارس استان به سه شکل فروشگاه، بوفه درجه یک و بوفه گرم به دانش آموزان خدمات ارائه میشود.