آیین پخت بیست تن سَمَنی (سَمَنو) شیرازی همزمان با آغاز جشن اعیاد شعبانیه، به همت جمعی از مؤمنین و هیئت جان نثاران حضرت صاحب الزمان(عج) محله گلکوب شیراز طی روزهای دوم و سوم بهمن ماه ۱۴۰۴ در محوطه آستان مقدس حضرت سید علاءالدین حسین(ع) برگزار شد.
سَمَنوپزان از جمله سنن و آیینهای مذهبی و ملی ایرانیان است که قدمتی هزار ساله دارد و در این مراسم در کنار پختن سَمَنی، ذکر نام متبرک اهل بیت (ع) نیز انجام میشود.شیرازی ها پخت سَمَنو را برای برآورده شدن حاجاتشان میپزند و آن را منسوب به حضرت فاطمه الزهرا (س) میدانند. به سَمَنو در گویش محلی شیرازی «سَمَنی» گفته میشود.
کد خبر: ۴۳۲۹۹۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۴
سمنوپزان از دیرباز جزو مراسم آئینی و مذهبی شهرهای مختلف ایران در ایام شهادت حضرت فاطمه (س) است و در برخی روایات، ولیمهای كه به مناسبت ازدواج حضرت علی(ع) و حضرت زهرا(س) توسط پیامبر اسلام(ص) تهیه شده همین سمنو بوده است كه مخلوطی از شیره خرما و آرد گندم و كشك كه شبیه همین سمنو بوده، است؛ تركیبات دیگری نیز این خوراك داشته و چون مواد لازم برای تهیه خوراك لذیذ سمنو ساده است، از این روی بعید نیست كه حضرت زهرا(س) به این خوراك علاقهمند بوده و در جمع خانواده میپخته است؛ در این مجموعه، نحوه پخت این خوراک سنتی را در ایام شهادت حضرت صدیقه کبری(س) مشاهده خواهید کرد که هر ساله این نذری به همت یک طلبه روحانی و دوستان هیئتی در خانه پدریاش در محله تیردوقلو تهران برگزار میشود.
کد خبر: ۳۵۷۹۰۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۱۰
