همزمان با اعیاد شعبانیه و گرامیداشت چهل و ششمین سالگرد انقلاب اسلامی آیین پخت پانزده تُن سمنو طی سه روز ( ۱۴ تا ۱۶ بهمن ۱۴۰۳ ) در آستان مقدس حضرت سید علاءالدین حسین(ع) شیراز برگزار شد.به سمنو در گویش محلی شیرازی «سَمنی» گفته می‌شود.
کد خبر: ۴۲۶۴۰۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۶
سمنوپزان از دیرباز جزو مراسم آئینی و مذهبی شهرهای مختلف ایران در ایام شهادت حضرت فاطمه (س) است و در برخی روایات، ولیمه‌ای كه به مناسبت ازدواج حضرت علی(ع) و حضرت زهرا(س) توسط پیامبر اسلام(ص) تهیه شده همین سمنو بوده است كه مخلوطی از شیره خرما و آرد گندم و كشك كه شبیه همین سمنو بوده، است؛ تركیبات دیگری نیز این خوراك داشته و چون مواد لازم برای تهیه خوراك لذیذ سمنو ساده است، از این روی بعید نیست كه حضرت زهرا(س) به این خوراك علاقه‌مند بوده و در جمع خانواده می‌پخته است؛ در این مجموعه، نحوه پخت این خوراک سنتی را در ایام شهادت حضرت صدیقه کبری(س) مشاهده خواهید کرد که هر ساله این نذری به همت یک طلبه روحانی و دوستان هیئتی در خانه پدری‌اش در محله تیردوقلو تهران برگزار می‌شود.
کد خبر: ۳۵۷۹۰۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۱۰
