تغییر سبک تغذیه، رویهای برای تأثیرگذاری روی فرهنگ کشور است
گروه اجتماعی: یک مدرس دانشگاه با بیان اینکه تغذیه یکی از مواردی است که دشمنان ما روی آن کار کردهاند، گفت: آنها درصدد هستند با تغییر سبک تغذیه روی فرهنگ ما تأثیر بگذارند.
سعید نظری، رئیس بسیج اساتید دانشگاه علمی ـ کاربردی استان همدان و رئیس دانشگاه علمی ـ کاربردی همدان در گفتوگو با خبرگزاری بینالمللی قرآن(ایکنا) از لرستان، در حاشیه برگزاری نشست هماندیشی اساتید دانشگاه جامع علمی ـ کاربردی استان لرستان با موضوع «سبک زندگی اسلامی در تحقق نام سال با تأکید بر مؤلفه فرهنگی» که در سالن اجتماعات دادگستری کل استان لرستان برگزار شد، گفت: تغذیه یکی از مواردی است که دشمنان ما روی آن کار کردند و با تغییر سبک تغذیه روی فرهنگ ما تأثیر گذاشتهاند.
وی با بیان اینکه سازمان who درصدد بررسی بیماریهایی است که تا بیست سال آینده گریبانگیر دنیا میشود، ادامه داد: از این بیماریها که ناشی از رفاه هستند، میتوان به دیابت، MS، سکتههای قلبی و مغزی، فشار خون بالا، سرطان، کمخونی و بیماریهایی از این دست اشاره کرد.
وی با اشاره به اینکه این بیماریها در حال افزایش است، ادامه داد: در حال حاضر هفت میلیون نفر بهصورت رسمی و سه میلیون نفر بهصورت غیررسمی در ایران دیابت دارند.
رئیس دانشگاه جامع علمی ـ کاربردی همدان با اشاره به اینکه بدن برای سوخت و ساز به گلوکز نیاز دارد، ادامه دارد: دو نوع دیابت داریم؛ تیپ یک که مخصوص بچهها است و تیپ دو که مخصوص بزرگسالان است، ولی متأسفانه کودکان نیز به دیابت تیپ دو مبتلا میشوند که این ناشی از تغییر الگوی تغذیه است.
رئیس دانشگاه علمی ـ کاربردی همدان با اشاره به اینکه دیابت از زمانی که شروع میشود تا پایان عمر همراه ماست، ادامه داد: سالانه 17 هزار نفر به دیابت مبتلا میشوند، بهطوری که پاور دیلمنت یکی از محققان دنیای غرب میگوید: دیابت قاتل رها شده در کشورهای توسعهیافته است.
نظری با بیان اینکه براثر دیابت در ایران هر دقیقه یک نفر میمیرد، ادامه داد: در هر دو دقیقه شش نفر مبتلا به دیابت شناسایی میشوند و پای شش نفر قطع میشود. همچنین سه هزار نفر مبتلا به آلزایمر و تعداد زیادی مبتلا به MS داریم که هزینه این بیماری خیلی بالاست و نیمی از جمعیت ایران مبتلا به کمخونی هستند که تمام اینها با اصلاح سبک زندگی به سمت ایرانی - اسلامی درست میشود.
رئیس دانشگاه علمی ـ کاربردی همدان با اشاره به اینکه تهران 10 برابر لندن دستگاه تشخیص طبی و 30 برابر نیاز به عکسبرداری دارد، ادامه داد: کارخانههای تولیدکننده تجهیزات پزشکی نیاز به فروش و مصرف تجهیزات پزشکی تولیدی خود دارند پس آنها را در ایران و کشورهای توسعه نیافته به فروش میرسانند.
نظری افزود: طبق برنامههایی که سازمان ملل مبنی بر جمعیت کمتر داشته است تاکنون 50 میلیون نفر از جمعیت ایران کم شده است و پیشبینی شده تا سالهای آینده جمعیت ایران به 30 میلیون نفر میرسد.
وی با بیان اینکه در جهان 5 شغل پردرآمد وجود دارد، ادامه داد: اسلحه، فحشا، ماهواره، لوازم آرایشی و دارو 5 سبد پردرآمد برای دولتهای قدرتمند جهان هستند که به جامعه ما چشم دوختهاند.
650 حدیث نبوی در رابطه با حجامت وجود دارد
رئیس دانشگاه علمی ـ کاربردی همدان با بیان اینکه یاکوب بلاک، مشاور یهودی ناصرالدین شاه در سفرنامه خود میگوید: در کنار جوی خیابانهای تهران خون حجامت جاری بود، ادامه داد: حجامت ریشه دینی، علمی و اسلامی دارد بهطوری که پیامبر گرامی اسلام(ص) از 4 سالگی حجامت کرده است و 650 حدیث نبوی در مورد حجامت وجود دارد.
نظری با بیان اینکه چون پیامبر(ص) از ریشه یهودیان نبود با او عناد و دشمنی کردند و سعی در از بین بردن اسلام کردهاند و این در حالی است که خودشان دستورات اسلام و پیامبر گرامی اسلام(ص) را رعایت میکنند.
وی با اشاره به راهکارهای جلوگیری از برنامههای صهیونیسمها، ادامه داد: ما میتوانیم با همان ابزاری که صهیونیسمها وارد فرهنگ ما شدند جلوی نفوذشان را بگیریم.
رئیس دانشگاه علمی ـ اربردی همدان اضافه کرد: در روایت آمده است که طبیبی به پیامبر گرامی اسلام(ص) گفت: مریض ندارم، پیامبر گرامی اسلام(ص) گفت: مردم دستور من را اجرا میکنند، آنها تا قبل از اینکه گرسنه نشوند لب به غذا نمیزنند و قبل از اینکه سیر شوند دست از غذا میکشند.
وی با بیان اینکه دو نوع اشتهای انسانی و حیوانی داریم، ادامه داد: طبق دستور اسلام یک سوم غذا بخوریم و گرسنه از روی سفره بلند شویم، بیست تا سی دقیقه بعد مغز دستور سیری میدهد که این سیری از نوع انسانی است ولی اگر تا جایی که جا داریم غذا بخوریم در اینصورت معده پیغام سیری میدهد که این نوع سیری حیوانی است.
سبک غذا خوردن خود را عوض کنیم
نظری ادامه داد: احادیث زیادی در خصوص آداب غذا خوردن وجود دارد، بهطوری که امام رضا(ع) در رساله ذهبیه میگوید: با غذا آب نخورید تا میتوانید نیم تا یک ساعت قبل از غذا یا دو ساعت بعد از غذا آب بخورید و در جایی دیگر امام سجاد(ع) میگوید: اگر انسان فقط سحری بخورد تمام دهر را میتواند سالم زندگی کند.
وی در پایان با بیان اینکه پُرخوری مرض و مصیبت است، اظهار کرد: از بهترین راهکارها این است که فرهنگ تغذیه خود را بهسوی تغذیه ایرانی ـ اسلامی ببریم.
