رئیس جهاددانشگاهی آذربایجانغربی با معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری دیدار کرد
طی جلسهای، امین رستمزاده، رئیس جهاددانشگاهی آذربایجانغربی با نادر صادقی، معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری در راستای توسعه همکاریهای دو مرکز دیدار و گفتوگو کردند.
به گزارش ایکنا از آذربایجانغربی، نادر صادقی، معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری آذربایجانغربی، امروز، ۱۵ بهمن در دیدار با امین رستمزاده، رئیس جهاددانشگاهی آذربایجانغربی که در محل استانداری انجام شد، گفت: در راستای ارزش آفرینی در حوزههای مختلف نیازمند مدیریت زنجیره تأمین در بخشهای مختلف برای وصل حلقههای مؤثر در تولید و فرآوری و اتصال به بازار هستیم که این مهم باید در مرحله اول با نگاه تخصصی در حوزه کشاورزی شکل بگیرد.
نادر صادقی گفت: مطالعات تطبیقی از تجربههای موفق کشورهای دنیا در این حوزه برای عملیاتی کردن موضوع بسیار مهم است که تحقق این زنجیره ارزش آفرین نیازمند برنامهریزی و مدیریت زنجیره است که میتوان در استان نیز آن را عملیاتی کرد.
وی با تأکید بر اینکه زیرساختهای تولید با ارزش افزوده بالا باید در این استان فراهم شود، اظهار کرد: با مطالعه درباره سیب صنعتی و انباشت آن، حل نشدن این موضوع در استان طی سال های اخیر مشهود است که نباید اجازه داد این موضوع به چالشی برای اقتصاد استان و بدمنظر شدن حاشیه جادهها تبدیل شود.
معاون استاندار آذربایجانغربی گفت: طراحی و تدوین مدل توسعه هوشمند راهکاری برای ارتقای بهرهوری در همه حوزهها از جمله کشاورزی است که تحول عظیمی در این صنعت ایجاد و سبب تولید محصولاتی با کیفیت و کمیت بیشتر شود.
صادقی بیان کرد: باید یک رابطه منطقی بین منافع تولید کننده، توزیع کننده و مصرف کننده برقرار شود تا در قیمت محصولات در بازار تعادل ایجاد شود.
وی در بخش دیگری از سخنان خود اظهار کرد: اجرای طرح ملی توسعه مشاغل خانگی با کارفرمایی وزارت تعاون و توسط جهاددانشگاهی اقدامی ارزشمند در ایجاد اشتغال پایدار است که باید در جهت فرهنگسازی عموم مردم برای بهرهمندی از مزایای این طرح هوشمندانه گامهای اساسی برداشت.
معاون استاندار آذربایجانغربی اظهار کرد: اتصال به بازار از نکات کلیدی و طلایی طرح ملی توسعه مشاغل خانگی در مقایسه با سایر طرحهای مشابه در گذشته است که با بهرهمندی از تجارب پشتیبانان توانمند و فعال در این زمینه میتوان به نتایج قابل قبولی در اینخصوص دست یافت.
رئیس جهاددانشگاهی آذربایجانغربی در ابتدای این دیدار با اشاره به توانمندی این نهاد در گروههای پژوهشی، بیان کرد: مبنای توسعه واحد در حوزههای فرهنگی ـ آموزشی آموزش عالی پژوهشی و مرکز رشد بر اساس مزیت کشاورزی استان با رویکرد تخصصی و با اتکا بر راهبردهای عملی شکل گرفته است و راهاندازی پژوهشکده در حوزه سلامت کشاورزی یکی از برنامههای مهم واحد است.
وی با اشاره به اینکه ۱۴ طرح فناورانه و شاخص در حوزه کاری گروههای مختلف از سوی اعضای هیئت علمی و پژوهشگران استان در راستای تحقق زنجیره ارزش توسعه استان طراحی، تعریف و پیشنهاد شده است، بیان کرد: جهاددانشگاهی استان بر اساس نیاز و چالشهای پیش روی توسعه استان ساختارها و طرحهای پژوهشی ارائه میدهد.
رستمزاده با اشاره به مصداق طرحهای مطالعاتی مورد نیاز استان در بخش کشاورزی و در خصوص مشکلات سیب استان از ابعاد مختلف، تصریح کرد: آذربایجانغربی به عنوان قطب تولید این محصول در کشور مطرح است که بخشی از سیب تولید شده صادر و یا در بازارهای داخلی مصرف میشود و مابقی به صورت آبمیوه، کنسانتره، کمپوت و غیره فرآوری شده و به بازارهای داخلی و خارجی صادر میشود که مشکلات بسیاری در بحث ارزش آفرینی و ثروت آفرینی در این حوزه وجود دارد که در راستای استفاده بهینه از این ظرفیت بیبدیل استان و کشور است.
وی ادامه داد: جهاددانشگاهی استان با مطالعه و نیازسنجی و ارائه طرحی در مرحله اول در نظر دارد بخشی از سیب صنعتی و درجه ۳ را علاوه بر استفاده در آبمیوه و کنسانتره، برای تولید پودر سیب استفاده کند که پتانسیل بالایی برای صادرات و ایجاد ارزش افزوده هر چه بیشتر برای باغداران استان و ارزآوری کشور وجود دارد و حتی در فازهای بعدی میتوان در حد قابل توجهی از تولید سیب را در این زنجیره ارزش آفرینتر کرد.
رستمزاده افزود: فرآیند تولید پودر سیب مستلزم کسب دانش فنی آن و مهمتر از آن دانش متناسب با سیب تولید شده با اقلیم خاص کشاورزی و آب و خاک کشور و استان است، بنابراین برای تولید پودر میوه سیب با کیفیت و قابل صادرات و رقابت با سایر برندهای موجود در بازار نیاز به کسب دانش فنی و تولید بومی آن است.
وی تصریح کرد: در عصر جدید با پیشرفت علوم و تکنولوژی تمام صنایع به سوی صنعت پایدار و سبز قدم بر میدارند، در نتیجه تولید محصولات غذایی ارگانیک و پایدار بدون نگهدارنده و صدمه زننده به محیط زیست بسیار با ارزش است، لذا مزیت پودر سیب نسبت به میوه تازه، کنسانتره و آبمیوه ماندگاری بالای آن، کاهش شدید حجم، انبار داری آسان و کم هزینه این محصول است.
رئیس جهاددانشگاهی آذربایجانغربی گفت: از نظر اقتصادی این محصول امروزه در بازار کشور کیلویی از حدود 200 هزار تومان شروع میشود که عمدتاً پودر سیب وارداتی موجود در بازار کشور از کشور چین وارد میشود و میتوان از دل یک چالش فرصت طلایی خلاقانه و علمی خلق کرد.
وی گفت: در صورت حمایت مسئولان میتوان در این حوزه و این ایده علمی و عملیاتی کشاورزی از سوی گروههای پژوهشی جهاددانشگاهی آذربایجانغربی که بهصورت مشارکتی بین رشتهای برنامهریزی شده است میتوان گامهای بسیار ارزشمندی برای تحقق هر چه کیفی زنجیره تأمین سیب استان گام برداشت زیرا این زنجیره نیازمند حلقههای علمی و کیفی است که در صورت ایجاد و فراهم شدن آن، فرآیند زنجیره را کیفیتر و روانتر و مطابق اهداف پیشبینی شده عملیاتی میکند.
رئیس جهاد دانشگاهی آذربایجانغربی با تشریح طرح ملی مشاغل خانگی و اهداف آن اظهار کرد: فرهنگسازی و ترویج مشاغل خانگی و استفاده از ظرفیت مشاغل خانگی برای ایجاد اشتغال پایدار از جمله اهداف اصلی اجرای این طرح است.
وی با اشاره به نقش مشاغل خانگی در اقتصاد ملی کشورها، اظهار کرد: بسیاری از کشورهای پیشرفته و حتی جهان سوم، کسب و کار خانگی را بهعنوان بخشی از فرایند توسعه در مدل پیشرفت خود بهصورت کیفی جاگذاری و پیشبینی کردهاند.
رستم زاده با اشاره به اینکه باید از طریق خروجی مشاغل خانگی نیاز صنایع بزرگ به کالاهای واسطهای و مواد اولیه را حل کرد، افزود: در فضای کسب و کار جهانی با احصاء تأمل و مطالعه در مؤلفههای مختلف عارضی از جمله محیط حقوقی کسب و کارها و یا محیطهای ناشناخته و معقول دیگر و برنامه ریزی خلاقانه این محیطهای مهم اثربخش، محرکهایی خوبی برای کیفی سازی مشاغل خانگی به شکل علمی و عملی نسخه پیچی کردهاند.
در خاتمه مقرر شده طرحهای پیشنهادی جهاددانشگاهی در حوزه کشاورزی به معاونت مربوطه استانداری ارسال شود.
انتهای پیام
