ارزيابی توليدات غذای حلال در دومين كنفرانس و نمايشگاه حلال شيلی

به گزارش خبرگزاری بين‌المللی قرآن(ايكنا) دومين كنفرانس و نمايشگاه غذای حلال در شيلی با حضور نمايندگانی از كشورهای عربی، اروپايی و آمريكای جنوبی برگزار و توليدات غذای حلال با حضور نمايندگان كشورهای مختلف ارزيابی می‌شود.

برگزاری دومين كنفرانس و نمايشگاه غذای حلال شيلی 29 و 30 آذرماه

دومين كنفرانس و نمايشگاه غذای حلال در شيلی 29 و 30 آذرماه جاری برابر با 20 و 21 دسامبر 2013 با حضور نمايندگانی از كشورهای عربی كويت، عراق، مصر، اردن و امارات متحده عربی، مالزی، بلژيك، كشورهای آمريكای جنوبی، برونی، اكوادور، برزيل و فرانسه برگزار می‌شود.

توليد و توزيع غذای حلال به طور حرفه‌ای و در سطح علمی

در اين كنفرانس شركت‌های ملی شيلی با ساير نمايندگان كشورهای شركت كننده در اين نمايشگاه تبادل اطلاعات می‌كنند و ارتباط بين آنها انجام می‌شود تا توليد و توزيع غذای حلال به طور حرفه‌ای و در سطح علمی ارائه شود.

ارزیابی توليد غذای حلال

نمايندگان سياسی، اجتماعی و متخصص از ساير كشورهای شركت كننده نيز در اين كنفرانس حضور می‌يابند تا توليد غذای حلال را از جنبه های مختلف ارزيابی كنند.

گفتنی است كه در شيلی يك مركز اسلامی حلال وجود دارد كه به صدور گواهی حلال اشتغال داشته و سايت خاصی هم در اين زمينه فعاليت می‌كند.

بر اساس گزارش ايكنا، نمايشگاه اكسل در لندن، به مدت سه روز از 27 تا 29 سپتامبر محل نمايش فرآورده‌های غذايی حلال بود و تعداد زيادی از مسلمانان از اين نمايشگاه و فرآورده‎‌های حلال شركت‌های غذايی بازديد كردند كه غرفه‌های بسيار زيادی در اين نمايشگاه سه روزه فرآورده‌های حلال و دستورهای تهيه غذاهای حلال خود را به نمايش گذاشتند.

همچنين تهيه كنندگان اقلام و فرآورده‌های غذايی حلال گواهينامه‌های حلال بودن غذاهايشان را نيز به معرض نمايش گذاشتند.