علیاصغر هدایتنژاد، مدیرکل دفتر نماینده ولی فقیه در وزارت کشاورزی در گفتوگو با خبرگزاری بینالمللی قرآن(ایکنا) با بیان این مطلب اظهار کرد: نظارت کاملی بر ذبح شرعی چه در داخل و چه در خارج از کشور از سوی این دفتر صورت میگیرد و سعی شده است در همه اوقات با همکاری اداره دامپزشکی تمامی کشتارهای دامی را مورد ارزیابی و نظارت دقیق انجام دهیم.
نظارت بر ذبح شرعی دام در خارج از کشور
مشاور وزیر افزود: نظارت بر ذبح دامها از مسائل مهمی است که از سال 76 نظارت بر ذبح شرعی در خارج از کشور در دستور کار این دفتر قرار گرفت و پس از آن در سال 88 که قانون نظارت بر ذبح شرعی در مجلس شورای اسلامی مصوب شد این مهم به دفتر نمایندگی ولیفقیه وزارت کشاورزی محول شد.
بالغ بر 600 روحانی بر ذبح دام در کشور نظارت دارند
هدایتنژاد با بیان اینکه بالغ بر 600 روحانی بر ذبح دام در کشور نظارت دارند، گفت: با نظارتهای دقیقی که از سوی این ناظران انجام میشود این اطمینان را به مردم دادهایم که هیچگونه ذبح غیر شرعی در کشور انجام نمیشود و همه دامهای ارائه شده کاملا بهداشتی و مطابق با ظوابط شرعی است.
تخلفات مشهودی از عدم انجام ذبح شرعی در کشور دیده نشده است
مدیر کل و مشاور دفتر نمایندگی ولیفقیه در وزارت کشاورزی عنوان کرد: با توجه به اینکه ما کشوری اسلامی هستیم تخلفات مشهودی از عدم انجام ذبح شرعی در کشور ارائه نشده است و در همه اوقات حتی در ایام عید قربان هم نظارت کاملی بر ذبح دامها انجام میشود.
وی اظهار کرد: آماری از وجود تخلفات ذبح غیر شرعی در دست نداریم البته نمیتوان گفت که تخلفی هم انجام نمیشود که این امر بسیار نادر است.
هدایتنژاد با بیان اینکه نظارت کاملی بر ذبح شرعی در خارج از کشور انجام میشود، گفت: با توجه به اینکه در خارج از کشور ناظر و روحانی مستقر در محل ذبح به صورت ثابت و دائم بالای سر کشتارگاههای اسلامی حضور دارد هیچگونه تخلفی انجام نمیشود.
تمام گوشتهای وارداتی ذبح شرعی شدهاند
مدیر کل دفتر نمایندگی ولیفقیه در وزارت کشاورزی تاکید کرد: اگر احساس کنیم که کشتاری بدون نظارت انجام شده باشد مطمئن باشید که از ورود آن گوشت به داخل کشور جلوگیری خواهیم کرد و از این نظر مردم اطمینان کامل داشته باشند که همه گوشتهای وارداتی سالم و توسط ذبح شرعی انجام شده است.