توصیههای غذایی در ماه رمضان از دیدگاه طب سنتی
گروه اجتماعی: با نزدیک شدن به ماه رمضان، یکی از مسائل مبتلابه و مورد توجه مردم کسب اطلاع در مورد چگونگی رژیم غذایی است تا به بیماری مبتلا نشوند و از سویی چون طب سنتی اهتمام ویژهای به طب برگرفته از روایات دارد میتواند توصیههای مطلوبی داشته باشد.
به گزارش خبرگزاری بینالمللی قرآن(ایکنا) از قم، یکی از توصیهها به روزهداران این است که غذای افطاری در یک وعده مصرف شود، مگر در شرایط خاص، از خوردن تنقلات فراوان در فاصله افطار تا سحر خودداری شود و روزهداران برای خوردن وعده سحر کمی زودتراز خواب برخیزند.
از دیگر توصیهها این است که در وعده سحر از آشامیدن آب زیاد باید پرهیز کرد زیرا موجب ایجاد نفخ و اختلال در هضم میشود؛ هنگام افطار نیز از آغاز کردن تغذیه با آب سرد و نوشابه خودداری شود و به جای آن میتوان از مقداری آب جوش، آب گرم و عسل یا شیرگرم استفاده کرد.
مصرف بعضی از غذاها که در هنگام افطار متداول است، مثل آش رشته با روغن فراوان، پشمک، زولبیا و بامیه، کله پاچه و سیراب شیردان مناسب نیست و به جای آن روزهداران با توجه به مزاج خود میتوانند از آشها و سوپها، حریرهها، مرباها و شیرینیجات طبیعی مثل عسل، کشمش، مویز و خرما استفاده کنند.
معده خالی در زمان افطار تحمل غذای سنگین را ندارد؛ بنابراین استفاده از غذاهای با هضم راحت در این وعده توصیه میشود. همچنین استفاده از غذاهای تند و پرادویه، شور و سرخکرده، غذاهای آماده و بستهبندی، غذاهای خمیری مثل ماکارانی، الویه، قارچ، انواع فست فودها، یخ، چای پررنگ، قهوه و کاکائو، انواع نوشابهها و آبمیوههای صنعتی در این ماه توصیه نمیشوند و به جای آن روزهداران میتوانند به تناسب مزاج خود از غذاها و شربتها و آبمیوههای طبیعی استفاده کنند.
از پرخوری و روی هم خوری چه در وعده سحر و چه در وعده افطار پرهیز شود و نوشیدنیها و میوه حداقل با دو الی یک ساعت فاصله از غذا مصرف شود.
