هیئت‌ها در دادن افطاری به روزه‌داران نکات بهداشتی را رعایت کنند

عباس جوکار، معاون اجرایی مرکز بهداشت ملایر در گفت‌و‌گو با خبرگزاری بین‌المللی قرآن(ایکنا) از همدان، اظهار کرد: هیئت‌های مذهبی و هیئت‌امنای مساجد در سراسر شهرستان نسبت به تهیه و تأمین محیطی سالم و امن برای روزه‌داران تمامی تلاش خود را انجام دهند.

وی افزود: هیئت‌ها توجه داشته باشند که نگهداری مواد غذایی پخته شده و آماده مصرف در دمای محیط، بیش از 2ساعت مجاز نیست همچنین، عرضه نوشیدنی‌ها وغذاهای داغ باید در ظروف یک بار مصرف گیاهی صورت پذیرد.

جوکار ‌اظهار کرد: باید توجه به أخذ کارت معاینه پزشکی دست‌اندرکاران تهیه و توزیع موادغذایی در مساجد و هیئت‌ها، استفاده از ظروف یک‌بار مصرف گیاهی برای توزیع چای و غذاهای گرم و شست‌وشوی مرتب ظروف چندبارمصرف، نظافت سرویس‌های بهداشتی، وجود صابون مایع در محل سرویس‌ها و تأمین کپسول آتش‌نشانی در اولویت فعالیت‌های هیئات مذهبی قرار گیرد.

وی ‌ادامه داد: با توجه به رونق گرفتن برخی فعالیت‌های خاص از قبیل تهیه و فروش زولبیا، بامیه، انواع شیرینی سنتی، آش، حلیم و توزیع نذورات و غذا و برگزاری مجالس افطاری و مراسم احیای شب‌های قدر در مساجد و با توجه به گرم شدن هوا، احتمال شیوع بیماری‌های منتقله از آب و غذا، به‌ویژه بیماری‌های عفونی روده‌ای در مکان‌هایی که به صورت دسته‌جمعی غذا تهیه و توزیع می‌شود، افزایش می‌یابد.

معاون اجرایی مرکز بهداشت ملایر‌ اظهار کرد: به منظور حفظ سلامت روزه‌داران گرامی و جلوگیری از هرگونه مسمومیت احتمالی لازم است همشهریان از خرید آش، حلیم و سایر موادغذایی ویژه این ماه از دست‌فروشان جداً خودداری کنند، همچنین، مردم از واحدهای صنفی دارای مجوز طبخ خرید کنند.

جوکار با بیان اینکه نوع پلاستیکی ظروف یک‌بار مصرف به مرور زمان صدمات جبران‌ناپذیری برسلامت فرد وارد می‌کند، اذعان کرد: بازرسان مرکز بهداشت در قالب اکیپ‌های ثابت و سیار و در ساعات اداری و غیراداری نسبت به کنترل بیش از پیش مراکز تهیه آش، حلیم، زولبیا و امثالهم اقدام کرده و با واحدهای صنفی متخلف طبق مقررات رفتار خواهد شد.

معاون اجرایی مرکز بهداشت ملایر‌ بیان کرد: از مردم می‌خواهیم در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی مراتب را برای رسیدگی با شماره 33348070 مرکز بهداشت ملایر و یا تلفن 1490 در وزارت بهداشت اطلاع‌رسانی کنند.