جوان نمونه کشور:
چوب بیتوجهی به محصولات ارگانیک را در بیمارستان میخوریم
گروه اقتصادی: جلالوندی، جوان نمونه کشور، با وجود غفلت متولیان سلامت و کشاورزی، توانسته با کاشت محصولات ارگانیک هم اشتغال خرد روستایی ایجاد کند و هم قدمی در پیشگیری از بیماریهای قلبی عروقی که به اعتقاد او ریشه آن را باید در محصولات کشاورزی شیمیایی دنبال کرد بردارد.
مجتبی جلالوندی، کارشناس ارشد رشته زراعت و جوان نمونه کشور، در گفتوگو با خبرگزاری بینالمللی قرآن(ایکنا) از استان مرکزی گفت: بنده نزدیک به 16 سال است که در این رشته فعالیت میکنم. با مطالعه در زمینه محصولات ارگانیک و تعامل با انجمن ارگانیگ استان و بواسطه پیشنهاد آقای باقری که فروش محصولات ارگانیک را در استان پیگیری میکند اقدام به کاشت سیب زمینی ارگانیک کردم.
جلالوندی تصریح کرد: علاوه بر کاشت سیب زمینی ارگانیک برای دومین بار در کشور به واسطه بنده اتفاق افتاد، تولید محصول با استاندارد ایران گپ در قالب 13 هکتار نیز در حال انجام است. این استاندارد از سوی وزارتخانه برای میزان باقی مانده کودها و سموم کشاورزی تعریف شده است، بر اساس قراردادی که با تولید کننده منعقد میشود، محصول بر اساس این پارامترها در فصل زراعی سنجش شده و در صورت رعایت استاندارد، نشان ایران گپ را به محصول میدهند.
کارآفرین نمونه استان مرکزی ادامه داد: کشاورزانی که موفق به دریافت این استاندارد میشوند میتوانند به دنبال دریافت استاندارد گلوبال گپ باشند. با این استاندارد کشاورز میتواند به راحتی محصول خود را به سراسر جهان صادر کند. این تفکر که محصولات ایرانی دارای باقیمانده زیادی از کود و سموم کشاورزی هستند با دریافت استاندارد گلوبال گپ منتفی شده و محصول با نظارت شرکت خارجی تولید میشود.
وی گفت: بنده در تشکلهای کشاورزی، سیبزمینی کاری، گندم کاری، پرورش دهنده ماهی و در همه بخشهای زراعتی و پرورشی که اقدام کردهام به عنوان نمونه استان و کشوری شناخته شدهام به همین دلیل اطلاعات جامعی در بخش کشاورزی دارم.
جلالوندی با بیان اینکه کاشت محصول ارگانیک با کاشت محصول به شیوه عادی از لحاظ هزینه فرق نمیکند گفت: علاوه بر این ویژگی، کود و سموم کمتری در این روش مصرف میشود. در واقع اگر کشاورز برای کاشت محصول به روش شیمیایی برای هر هکتار 20 میلیون تومان سرمایه لازم داشته باشد در کاشت ارگانیک هکتاری 15 میلیون سرمایه میخواهد.
جوان نمونه کشور با اشاره به استقبال پایین کشاورزان از کاشت ارگانیک افزود: این امر ناشی از این تفکر است که تناژ تولیدی محصولات ارگانیک از محصولات شیمایی کمتر است. در صورتیکه اگر کشاورز دارای اطلاعات کافی در تولید محصولات ارگانیک باشد و بتواند زمین را از لحاظ مواد غذایی و طبیعی درست بشناسد، محصول ارگانیک سودهی بیشتری نسبت به روش شیمیایی دارد و با قمیت بالاتری در بازار عرضه میشود.
جلالوندی گفت: اولین مشکلی که در تولید محصول ارگانیک در استان وجود دارد اطلاعات پایین زارعان است متاسفانه نهادهایی چون جهاد کشاورزی، مرکز خدمات کشاورزی و... آموزشهای لازم را به کشاورزان نمیدهند و هر کشاورز باید شخصاً به دنبال فراگیری این روش برود و شیوه کاشت را با آزمون و خطا یاد بگیرد. این امر نقطه سیاهی در بخش کشاورزی ماست، یعنی متولی تولید محصولات کشاورزی در زمینه تولید محصولات ارگانیک حرفی برای گفتن ندارد. البته در سطح وزارتخانه این مباحث دنبال میشود اما مشکل اصلی در بخش شهرستانها و دهستانهاست که آموزش به کشاورزان داده نمیشود.
وی ادامه داد: اگر مشکل آموزش برطرف شود در قدم بعدی کشاورز باید زمینی داشته باشد که 3 سال از کودهای شیمیایی مصون مانده باشد، اگر کشاورز بخواهد زمین خود را به شرایط لازم کشت ارگانیک برساند مشکلاتی در زمینه مبارزه با علفهای هرز و سیستم تولید خواهد داشت. علاوه بر این، محصولاتی چون گندم ارگانیک استقبالی در بازار ندارد و برای دولت که گندم سالیانه میخرد فرقی نمیکند که کشاورز چه نوع محصولی را بر اساس چه میزان کود و سموم تولید کرده است؛ لذا اگر در انتخاب نوع محصول دقت نشود، محصول روی دست کشاورز میماند. همه این عوامل باعث میشود کشاورز نسبت به تولید محصول ارگانیک دلسرد شود.
کار آفرین نمونه استان تاکید کرد: اگر دولت میان محصولات ارگانیک و شیمیایی تفاوت قائل شود و اولویت خرید را به محصولات ارگانیک بدهد، مسلما تولید کننده ترغیب میشود، اگر دولت هزینه و حمایتی از کاشت محصول ارگانیک نداشته باشد مجبور میشود این هزینه را در بیمارستانها، درمان سرطان، بیماریهای قلبی عروقی و ... صرف کند کاری که امروز انجام میشود. درمان و پیشگری از این بیماریها باید از مبدأ یعنی در مزارع انجام شود.
جلالوندی گفت: باید برای تولیدکننده محصولات ارگانیگ از طرف دولت و بخش خصوصی خرید تضمینی وجود داشته باشد چراکه این روش کاشت شرایط و سختیهای خاصی دارد که در صورت نبود حمایت دولت و بخش خصوصی کشاورز را دچار زیان میکند.
وی ادامه داد: کودک دو ساله بنده دچار بیماری قلبی و عروقی است پزشکان ریشه این بیماری را آلودگی هوا، پارازیت، محصولات شیمیایی و... عنوان میکنند در واقع بنده به نوعی زخم خورده محصولات کشاورزی شیمیایی هستم و به همین دلیل وارد عرصه کشت ارگانیک شدم. متأسفانه متولی سلامت و کشاورزی اهمیت چندانی به کشت ارگانیک و پیامدهای ناشی از استفاده از محصولات شیمیایی نمیدهند و حتی قانونگذار اطلاعات کافی در بحث ارگانیک ندارد. در واقع دولت نمیخواهد سیاستهای تشویقی برای تولیدات محصولات ارگانیک داشته باشد.
جوان نمونه کشور با اشاره به قیمت بالای محصولات ارگانیک در بازار گفت: استقبال مردم بالا و از طرفی عرضه پایین است البته مردم نباید هر محصولی را به اسم ارگانیک بخرند، تنها راه تشخیص محصول ارگانیک برچسب شرکتهای ناظر روی محصولات است که این هم برای تولید کننده هزینه دارد به عنوان مثال بنده بالغ بر 9 میلیون تومان هزینه نظارت شرکت پرداخت کردم.
وی ادامه داد: بنده سال 93 به عنوان کارآفرین نمونه استان شناخته شدم روزانه بین 20 الی 30 نفر به عنوان کارگر روزمزد و 6 نفر به عنوان کارگر ثابت در زمینه کاشت محصول ارگانیک اشتغالزدایی داشتم، اقتصاد مقاومتی با برگزاری جلسه و مشغول کردن کارمندان در نشستها محقق نمیشود، دستگاههایی که مدعی تحقق اقتصاد مقاومتی هستند جز شعار و برباد دادن سرمایه بیتالمال کاری نمیکنند اگر میخواهیم اقتصاد مقاومتی در کشور محقق شود به جای راهاندازی اداره و برگزاری جلسه، فشارها را کشاورز کم و از محصولش حمایت کنیم به عنوان مثال به جای حقوق دادن به مسئولی که فقط درباره اقتصاد مقاومتی شعار میدهد پول گندمی که بنده 2 ماه پیش به دولت فروختهام را پرداخت کنند.
جلالوندی در پایان بیان کرد: دهکده ارگانیک در اکثر کشورهای جهان وجود دارد چرا از ظرفیت روستاها در تأسیس دهکده ارگانیک استفاده نمیشود؟ سرمایه گذاری و حمایت از محصولات ارگانیک اشتغال خرد روستایی ایجاد و از مهاجرت جوانان روستایی به شهر و افزایش حاشیه نشینی و معضلاتی که همه از آن خبر دارند جلوگیری میکند با راهاندازی دهکده ارگانیک در سطح جهان حرفی برای گفتن در بخش کشاورزی خواهیم داشت.
گفتنی است: استان مرکزی به واسطه تلاش جلالوندی در زمینه کشت سیب زمینی ارگانیگ دومین استان بعد از اردبیل است که در این راه قدم برداشته است.
