افزایش صادرات گوشت حلال روسیه به کشورهای اسلامی
روسیه در سال ۲۰۲۴ صادرات مرغ حلال به کشورهای اسلامی را بیش از دو برابر کرده است. هدف این کشور افزایش بیشتر فروش تا پایان دهه جاری است.
به گزارش ایکنا به نقل از poultryworld، النا فاستووا، معاون اول وزیر کشاورزی روسیه در یک کنفرانس صنعتی در کازان روسیه گفت که در سال ۲۰۲۴، صادرات مواد غذایی حلال روسیه در مقایسه با سال قبل ۸۰ درصد افزایش یافته و به ۳۸۲ میلیون دلار آمریکا رسیده است.
گوشت مرغ بیش از نیمی از صادرات حلال روسیه (۲۱۱ میلیون دلار در سال ۲۰۲۴) را تشکیل می‌دهد که در مقایسه با ۱۰۵ میلیون دلار در سال قبل دو برابر شده است. فاستووا تخمین زد که صادرات گوشت گاو حلال از ۴۱ میلیون دلار در سال ۲۰۲۳ به ۷۴ میلیون دلار در سال گذشته افزایش یافته است، در حالی که صادرات گوشت گوسفند از ۳۶ میلیون دلار به ۴۱ میلیون دلار و محصولات حلال آماده مصرف از ۹ میلیون دلار به ۱۳ میلیون دلار آمریکا افزایش یافته است.
فاستووا افزود: کشورهای اصلی مصرف‌کننده مواد غذایی حلال روسیه، عربستان سعودی، امارات متحده عربی و ایران هستند. ما همچنین در حال توسعه صادرات محصولات حلال به الجزایر، کویت، اردن و مصر هستیم.
روسیه همچنین برای دریافت گواهینامه استانداردهای حلال با مشکل مواجه است. به گفته فاستووا، در حال حاضر 6 مرکز مختلف صدور گواهینامه حلال در روسیه فعالیت می‌کنند. بازار جهانی حلال توسط سیستم‌های صدور گواهینامه مختلف تقسیم‌بندی می‌شود. عربستان سعودی، امارات متحده عربی، ترکیه، کشورهای مستقل مشترک‌المنافع و اندونزی استانداردهای حلال متفاوتی دارند.
مقامات محلی معتقدند که روسیه تنها در ابتدای مسیر خود برای گسترش صادرات کشاورزی و مواد غذایی به کشورهای اسلامی است. ایلیا ایلیشین، رئیس آگرواکسپورت، یک آژانس دولتی تسهیل‌کننده صادرات کشاورزی، اعلام کرد که پتانسیل صادرات مواد غذایی حلال روسیه 26 میلیارد دلار در سال تخمین زده می‌شود.
طبق مطالعات بازاریابی که توسط ایلیشین ذکر شده است، تقاضای جهانی برای بازار غذای حلال سالانه ۱.۴ تریلیون دلار آمریکا تخمین زده می‌شود که ۳۰٪ از این پول در کشورهای خاورمیانه و شمال آفریقا هزینه می‌شود.
ایلیشین اظهار داشت: بازار محصولات حلال یکی از بخش‌های با سریع‌ترین رشد در بازار جهانی غذا است که با افزایش تعداد مسلمانان که ۲۵٪ از جمعیت جهان را تشکیل می‌دهند، مرتبط است.
روسیه در حال تلاش برای ورود به بازار مالزی است که دارای یک سیستم صدور گواهینامه حلال مستقل نیز می‌باشد. طبق پیش‌بینی‌های دولت، صادرات غذای حلال روسیه قرار است حداقل تا سال ۲۰۳۰ به طور مداوم رشد کند.
گسترش صادرات غذای حلال هدفی است که دولت تعیین کرده است. مقامات روسی تلاش‌های هماهنگی را برای کمک به صادرکنندگان روسی برای دستیابی به بازارهای جدید انجام می‌دهند. فاستووا تأکید کرد: وزارت کشاورزی آماده است تا به طور مؤثر ارتباط بین شرکت‌های صادرکننده و شرکای بین‌المللی را سازماندهی کند.
مطالب مرتبط
