دریافت گواهی حلال برای قهوه و کاکائوی کلمبیا

به گزارش ایکنا به نقل از کلمبیا وان، گوستاوو پترو، رئیس‌جمهور کلمبیا در جریان سفر خود به عربستان اعلام کرد که این کشور گواهینامه محصولات حلال را برای صادرات قهوه و کاکائو به کشورهای عربی دریافت کرده است.

این اقدام، گامی با اهمیت برای صنعت کشاورزی کلمبیا به شمار می‌رود. این دستاورد نشان دهنده تلاش برای ورود به یکی از پرتقاضاترین بازارها در بخش مواد غذایی جهانی، تحت استانداردهای خاصی است که الزامات دینی، فنی و تجاری را با هم ترکیب می‌کند.

رئیس‌جمهور کلمبیا در سفر به عربستان در مجمع اقتصادی «ابتکار سرمایه‌گذاری آینده» (FII) در ریاض شرکت کرد. این اولین توقف در سفر او به خاورمیانه بود و وی به مصر و قطر نیز خواهد رفت.

کلمبیا در تلاش برای تنوع بخشیدن به بازارهای صادراتی خود است که به طور سنتی بر ایالات متحده، شریک تجاری اصلی آن برای بیش از یک قرن، متمرکز بوده است. 

گواهینامه حلال اعطا شده به کلمبیا، صادرات قهوه و کاکائوی آن را قادر می‌سازد تا دسترسی مستقیم‌تری به کشورهای با اکثریت مسلمان داشته باشد و در را برای ورود به حوزه‌ای تجاری باز کند که این مهر را شرط لازم ورود به بازار می‌دانند.

گوستاوو پترو در حساب شخصی خود در شبکه اجتماعی اکس X نوشت: ما موفق شدیم گواهینامه «حلال» را برای فروش قهوه و کاکائو در خاورمیانه کسب کنیم.

کشاورزان و تعاونی‌های آنها مستقیماً با جهان عرب تجارت خواهند کرد. او پست خود را با دفاع از تلاش‌های دولتش برای جایگزینی محصول غیرقانونی کوکائین با محصولاتی مانند قهوه و کاکائو به پایان رساند.

کلمبیا در حال حاضر بازیگر مهمی در صنعت قهوه است: این کشور پس از برزیل و ویتنام، سومین تولیدکننده بزرگ جهان است. کاکائو نیز یک محصول استراتژیک برای این کشور است.

طبق داده‌های FNC، در سال ۲۰۲۳، کلمبیا ۵۶۲۳۴ کیسه قهوه و در سال ۲۰۲۴، ۱۱۸۹۹۲ کیسه قهوه به عربستان سعودی صادر کرده است.

هرچند برای دانه‌های سبز فرآوری نشده قهوه، مهر حلال ممکن است در همه موارد یا بازارها کاملاً ضروری نباشد اما برای محصولات فرآوری شده، بسته‌بندی شده یا آنهایی که برای مصرف‌کنندگان نهایی در کشورهایی که نیاز به گواهینامه حلال دارند، در نظر گرفته می‌شوند، این مهر ارزش استراتژیک پیدا می‌کند.

دریافت گواهینامه حلال یک گام فنی-تجاری است، اما اجرای کارآمد آن مستلزم آن است که همه حلقه‌های زنجیره فروش یعنی کشت، فرآوری، بسته‌بندی، لجستیک و مستندسازی، با استانداردهای مورد نیاز بازار اسلامی همسو باشند.