به گزارش خبرنگار افتخاری خبرگزاری بينالمللی قرآن(ايكنا)، حجتالاسلام والمسلمين ضيائی، كارشناس طب اسلامی، شب گذشته، 24 شهريورماه در نشست طبالمعصومين كه در صحن جمهوری اسلامی حرم مطهر حضرت رضا(ع) برگزار شد، گفت: حضرت ثامنالحجج(ع) میفرمايند «اگر مردم در خوردن و آشاميدن از حيث مصرف ميانهروی و اقتصاد را رعايت میكردند، سلامتی انسان مستمر میشد».
وی با بيان اينكه امام هشتم(ع) همواره قبل از غذا دستهای خود را میشستند، خاطرنشان كرد: شستن دستها قبل از غذا، خشك نكردن دستهای شسته شده و بسمالله و الحمدالله گفتن در قبل، حين و بعد از غذا از آداب غذا خوردن است.
اين كارشناس طب اسلامی اشاره كرد: حضرت علی بنموسیالرضا(ع) همواره غذای خود را با طعام سبك و ساده شروع میكردند تا فشار اضافی به دستگاه گوارش وارد نشود.
وی سپس توصيه كرد: فردی كه دارای اضافه وزن، چاقی شكم و يا عادت زشت پرخوری است، قبل از غذا ماست شيرين كمچرب (و يا دوغ) بخورد، با اين كار ضمن اينكه بخشی از فضای معده خود را پر كرده است، معده را برای ورود غذاهای سنگين آماده میكند.
ضيائی در ادامه به مردم گفت: در هنگام غذا خوردن سبزیهای مفيد همانند كاسنی، خرفه، جعفری و هويچ زرد بخوريد، اين نوع غذا خوردن، سنت رسول گرامی اسلام و همچنين، امام رضا(ع) بوده است.
وی با ذكر اينكه خوردن نمك و آويشن در ابتدا و انتهای غذا مفيد است، بيان كرد: افرادی كه دارای بيماریهای متابوليك و يا فشار خون بالا هستند، در ابتدا و انتهای غذا يك تا دو گرم سركه انگور عسكری ميل كنند.
سخنران حرم مطهر رضوی «چربی كم»، «ادويه اندك» و «ترشی كم» را از ويژگیهای غذای سالم برشمرد و يادآور شد: استفاده از يك قاشق ابغوره طبيعی، بدون نمك و آفتاب نديده به همراه روغن زيتون در حين غذا امری مطلوب است.