به گزارش خبرگزاری بینالمللی قرآن(ایکنا)، محسن نصيري، فوق تخصص بيماري هاي گوارش و كبد در برنامه مجله پزشکی شبكه راديويي سلامت، كبد را يك پالايشگاه بزرگ در بدن دانست و اظهار کرد: اين پالايشگاه بزرگ در بدن مواد غذايي اصلي خورده شده مانند قند، چربي و پروتئين ها را مديريت ميكند و براي اين كه اين پالايشگاه مديريت خود را به خوبي انجام دهد اين كبد عضوي است كه در قسمت بالاي راست شكم و بر سر راه خوني كه از دستگاه گوارش عبور ميكند قرار گرفته است. در نتيجه تمام مواد غذايي كه انسان مصرف ميكند بعد از اين كه جذب دستگاه گوارش شد از طريق خون، نخستين عضوي كه آنها را جذب ميكند، كبد است.
وي در ادامه افزود: بنابراين مواد غذايي خورده شده، داروها يا مواد شيميايي اول از همه از كبد رد ميشوند و در كبد بر روي آنها فعل و انفعالات شيميايي انجام ميشود؛ كه مواد قندي، چربي و پروتيئن يا ذخيره ميشوند و يا به مواد ديگري تبديل خواهند شد تا ديگر اندامهاي بدن از آنها استفاده كنند.
اين فوق تخصص بيماريهاي گوارش و كبد كار ديگر پالايشگاه كبد را دفع مواد غير ضروري، زائد و شيميايي عنوان و بيان كرد: يكي از ارگانهاي اصلي بدن كه وظيفه دفع مواد زائد را بر هر چه بهتر زندگي كردن بدن دارد، كبد است كه اين مواد را از طريق صفرا دفع ميكند و در داخل روده براي خارج شدن آماده ميكند.
وي افزود: كار ديگر كبد در بدن توليد صفرا است كه براي هضم چربي، جذب چربي و ويتامينهاي محلول در چربي لازم و ضروري است. بنابراين اسنان در بدن خود يك كبد دارد كه بايد تمام سعي و تلاش خودمان را براي سلامتي كبد به عمل آوريم.
الکل، مادهاي شيميايي و پر خطر براي بدن است
نصيري با بیان اینکه الکل یک ماده شیمیایی با اثرات سوء بسیار زیاد در بدن است عنوان کرد: مصرف الکل که به صورت خوراکی انجام شد دستگاه گوارش بدن به ویژه معده بلافاصله تحت تاثیر الکل دچار عوارض میشود، بسیاری از عوارضی که در معده مشاهده می شود یکی از دلایل ان ممکن است مصرف مواد شیمیایی، سمی و مضر برای بدن باشد که یکی از این مواد الکل است.
اين فوق تخصص بيماريهاي گوارش و كبد با بیان اینکه الکل یک سم رسمی برای بدن است، افزود:سمی بودن الکل برای تمام جوامع و منابع علمی مورد تایید است. این سم بعد از اینکه ممکن است معده را تحت تاثیر قرار دهد دارای جذب بسیار بالایی است و زمانی که جذب شد با جریان خون به کبد میرود.
کبد چرب، اولین تغییر ایجاد شده توسط الکل در بدن
وی ادامه داد: کبد در مواجه با الکل دچار تغییراتی میشود که سلولهای کبدی را ازرده میکند. سلولهای کبدی که باید سلامتشان را حفظ کنیم تا بتواند کار خود را به درستی در موردهای مختلف انجام دهد این سلولها عملا از فعالیت زندگی خود میافتند.
اين فوق تخصص بيماريهاي گوارش و كبد تجمع چربی یا کبد چرب را اولین تغییر ایجاد شده توسط الکل در سلولهای کبدی دانست و بیان کرد: با مقادیر حتی کم الکل این صدمات شروع میشود و نخستین صدمهای که در فاصله کوتاه پنج روز یا چند هفته خودش را نشان میدهد، کبد چرب است.
وي در ادامه تاکید کرد: کبد چرب خوشبختانه علامت و عارضه بالینی ندارد ولی افرادی که در معرض الکل زیاد هستند این تغییر یعنی کبد چرب را حتما دارند. البته خوشبختانه امروزه ما مصرف الکل زیادی نداریم.
نصیری تصریح کرد: کبد چرب ناشی از افزایش مواد قندی، چربی زیاد و عدم تحرک است که ممکن است انسانها داشته باشند و در نتیجه آن کبد چرب غیر الکلی مورد شایعی است؛ اما الکل جزء مواردی است که کبد چرب با آن زیاد شناخته شده است.
با ترك به موقع الكل، سلولهاي كبدي قابل ترميم هستند
اين فوق تخصص بيماريهاي گوارش و كبد با بیان اینکه عارضه کبد چرب به راحتی با قطع مصرف الکل به صورت ۱۰۰ درصد برگشت پذیر است، تاکید کرد: بنابراین حسن آن در تماس با بیماریهای ناشی از سموم الکل داریم این است که به شرط اینکه مصرف الکل کنار گذاشته شود آن عارضه جلوتر نمیرود و حتی برگشت پذیر است.
وي ادامه داد: اگر مصرف الکل ادامه پیدا کند به اینجا بسنده نمیشود و سلولهای کبدی به خاطر چرب شدن تخریب می شوند اینجاست که با التهاب کبدی مواجه خواهیم شد که التهاب کبدی ناشی از یک سم به نام الکل بی سر و صدا شکل می گیرد.
نصيري در ادامه اظهار کرد: درد، بی اشتهایی، استفراغ، زردی نشان دهنده این است که سلولهای کبدی نمیتوانند کار خود را انجام دهند و مواد سمی را دفع کنند. اگر در این مرحله نیز مصرف الکل کنار گذاشته شود باز بدن می تواند ترمیم انجام داده و با درمان طبی بیماری و کبد را درمان کرد تا کبد به وظیفه و فعالیت خود بپردازد.
عدم ترك الكل، نارسايي كبد را به همراه دارد
اين فوق تخصص بيماريهاي گوارش با تأکید بر اینکه کبد یک پالایشگاه بزرگ در بدن است گفت: کبد رسالت دفع مواد زاید، سمی و غیرضروری را دارد، اما اگر افراد باز هم مصرف الکل را ادامه دهند هپاتیت الکلی به نارسایی کبد منجر میشود که دیگر برگشت پذیر نخواهد بود و عملا فرد کبد خودرا از دست داده است و وقتی کبد نباشد و آن پالایشگاه بزرگ در بدن وجود نداشته باشد اندام های دیگر بدن از قبیل قلب و ... بدون کبد نمی توانند فعالیت کنند و برای فرد ادامه حیات ممکن است مقدور نباشد.