برگزاری نخستین جشنواره غذای حلال در کانادا
نخستین جشنواره غذای حلال در شهر رجینا(Regina ) مرکز استان ساسکاچوان(Saskatchewan) کانادا برگزار شد.
به گزارش ایکنا به نقل از سی بی سی، شهر رجینا (Regina) مرکز استان ساسکاچوان(Saskatchewan) نخستین جشنواره غذای حلال خود را برگزار کرد.
در این رویداد یک‌روزه اعضای جامعه برای آشنایی با غذاهای حلال، برنامه‌های فرهنگی و گفت‌وگو درباره اسلام گرد هم آمدند.
این برنامه در مرکز اسلامی دارالفلاح با همکاری حدود ده داوطلب محلی برگزار شد. در غرفه‌های این جشنواره انواع لباس‌ها و غذاها عرضه شد. همچنین یک غرفه برای آموزش روخوانی قرآن در نظر گرفته شده بود.
آصف بولبولیا، مسئول مشارکت جوانان و جامعه در این مرکز گفت که این جشنواره حلال با هدف معرفی اسلام به شیوه‌ای که با بافت محلی و در عین حال حفظ سنت‌ها مرتبط باشد، برگزار شد.
او گفت: من فکر می‌کنم آنچه در مورد این جامعه منحصر به فرد است این است که از بسیاری جهات، ما در تلاشیم تا شیوه‌ای از تعامل با اسلام را کشف کنیم که بتواند با این بافت فرهنگی ارتباط برقرار کند، بدون اینکه برخی از چیزهایی را که از مکان‌هایی که از آنها آمده‌ایم برای ما ارزشمند هستند از دست بدهیم.
بولبولیا که اوایل امسال از ژوهانسبورگ آفاریقای جنوبی به این شهر مهاجرت کرده تأکید کرد که این جشنواره همچنین به مقابله با تصورات غلط و ترویج درک متقابل می‌پردازد. او نسبت به تشدید قطبی شدن هشدار داد و خاطرنشان کرد که تلاش‌های بیشتر برای تقویت پیوندهای اجتماعی ضروری است.
برخی فروشندگان محلی به این ابتکار پیوستند؛ آنها این رویداد را فرصتی برای ارتباط با ساکنان و برجسته کردن مفهوم غذای حلال دانستند. برگزارکنندگان تأکید کردند که آماده‌سازی غذای حلال شامل دعا و ذبح شرعی است و آن را از سایر روش‌ها متمایز می‌کند.
حبیب، یکی از شرکت‌کنندگان که اصالتاً اهل بنگلادش است، این جشنواره را یک رویداد بزرگ برای برگزارکنندگان که نخستین تجربه آنها بود توصیف و از تلاش‌های داوطلبان قدردانی کرد. او گفت که امیدوار است چنین جشنواره‌هایی مردم را با مفهوم حلال در اسلام آشنا و روحیه تفاهم و همزیستی را تقویت کند.
با توجه به اینکه جمعیت مسلمانان رجینا حدود 20000 نفر تخمین زده می‌شود، برگزارکنندگان گفتند که امیدوارند این رویداد به یک سنت سالانه تبدیل شود. آنها اظهار امیدواری کرد با توجه به محدودیت‌های فضا، در آینده این جشنواره در مکان بزرگتری برگزار شود.
انتهای پیام مطالب مرتبط
