مرکز «علم حلال» در برونئی تأسیس می‌شود
گروه بین‌الملل: مرکز «علم حلال» که تابستان سال آینده در برونئی تأسیس می‌شود، این کشور را مجهز به جدیدترین تجهیزات آنالیز مواد غذایی حلال می‌کند.
به گزارش خبرگزاری بین‌المللی قرآن(ایکنا) به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی «Halal Focus»، کریستالیا جلیل مرسال، رئیس بخش توسعه تجارت حلال وزارت صنایع و معادن برونئی در دومین همایش بین‌المللی «علم حلال و توسعه تولیدات نوآورانه» که در برونئی برگزار شد، از راه‌اندازی این مرکز خبر داد.
این مرکز که مجهز به جدیدترین و پیشرفته‌ترین تجهیزات و ماشین‌آلات آنالیز است، دارای بخش‌های تعیین اعتبار حلال بودن محصولات، نوآوری حلال و همچنین توسعه و پژوهش حلال خواهد بود.
دانشگاه فلوریدای آمریکا در تشخیص خون مخفی در محصولات لبنی و ارائه روش‌های نوین آنالیز غذا، مدرسه مهندسی اوزاکای ژاپن در ارائه روش‌های پیشرفته آنالیز آزمایشگاهی و شرکت «بایولیدرز» کره جنوبی در توسعه و تحکیم همکاری‌های فنی و پژوهشی به مرکز علم حلال برونئی کمک خواهند کرد.
این مرکز که با وزارت امور دینی، وزارت بهداشت و دانشگاه برونئی «دارالسلام» همکاری خواهد داشت، مرجعی برای دریافت اطلاعات مربوط به حلال کشور برونئی خواهد بود.
