به گزارش خبرگزاری بینالمللی قرآن (ایکنا) به نقل از پایگاه خبری «امارات27»، برآوردهای اتاق بازرگانی و صنعت دبی، حاکی از آن است که ارزش بازار غذاها و نوشیدنیهای حلال از 1.1 تریلیون دلار در سال 2013 به 1.6 تریلیون دلار در 2018 خواهد رسید.
بازار غذاهای حلال شامل مواد غدایی همچون گوشت مرغ و گاو، غذاهای فرآوری شده و همچنین نوشیدنیهای سرد است.
بر اساس گزارش اتاق بازرگانی و صنعت دبی، امارات متحده عربی 16.6 درصد از بازار غذاهای حلال را در سال 2012 به خود اختصاص داد که ارزش آن بالغ بر 20 میلیارد دلار بوده است.
در این گزارش تاکید شده است که صنعت غذای حلال در مناطق خاورمیانه، شمال آفریقا و جنوب و جنوب شرقی آسیا رشد فزایندهای داشته است.
در سال 2012 اندونزی با 197 میلیارد دلار بزرگترین بازار محصولات حلال بود و پس از آن، ترکیه با 100 میلیارد دلار در جایگاه دوم قرار داشت.