بزرگترین آش نذری دنیا در شیراز طبخ میشود/ توزیع ۸۰ تن آش سبزی در ۲۸ صفر
گروه اجتماعی: مدیر گروه فرهنگی ـ مذهبی امام هادی(ع) شیراز از طبخ بزرگترین آش نذری دنیا در شیراز خبر داد و گفت: بهمناسبت فرارسیدن ایام ارتحال نبی مکرم اسلام(ص) در ۲۸ صفر ۸۰ تن آش سبزی از محل نذورات مردمی در شیراز طبخ میشود.
به گزارش خبرگزاری بینالمللی قرآن(ایکنا) از فارس، محمد اسدی، مدیر گروه فرهنگی ـ مذهبی امام هادی(ع) شیراز شب گذشته، 23 آذر در نشست خبری با خبرنگاران در شیراز از طبخ بزرگترین آش نذری دنیا در شیراز خبر داد و گفت: بهمناسبت فرارسیدن ایام ارتحال نبی مکرم اسلام(ص) در 28 صفر 80 تن آش سبزی از محل نذورات مردمی در شیراز طبخ میشود.
وی با یادآوری اینکه امسال سیزدهمین سال برگزاری این نذر مردمی است، افزود: مکان طبخ این آش مانند هر سال، بوستان خلدبرین شیراز است که تیم مهیاسازی این کار از ابتدای ماه صفر در این بوستان مستقر شدهاند.
اسدی اظهار کرد: طبخ این آش را در سال اول با یک تن آن هم در اربعین حسینی آغاز کردیم اما برای سالهای بعد پیشنهاد کردیم تا این آش بهمناسبت 28 صفر انجام شود و دلیل آن نیز این بود که در این روز متأسفانه هیچ کار خاصی در شیراز انجام نمیشود و مظلومیتی برای سوگواری ارتحال پیامبر مکرم اسلام(ص) احساس میشد.
مدیر مؤسسه خیریه امام صادق(ع) شیراز عنوان کرد: شاید اگر طبخ این آش را در فضای مسقف انجام میدادیم برای ما بهتر بود و دغدغه کمتری به لحاظ آب و هوا و امکانات داشتیم اما این کار را در بوستان قرار دادیم تا مردم نیز بهعنوان مجریان این برنامه مشارکت کنند.
وی با تأکید بر اینکه تمام فعالیتهای طبخ این آش مردمی است، گفت: قرار نیست که مردم تنها از طریق منبر سخنرانی با اهل بیت(ع) آشتی کنند و گاهی اوقات با انجام چنین کارهای فرهنگی ـ مذهبی میتوان تحولی در یک نفر ایجاد رکد.
اسدی با یادآوری اینکه امسال برای مهیاسازی مواد مورد نیاز آش و همچنین کمک به طبخ آن باید متقاضیان بانو و آقا از قبل ثبت نام کنند، گفت: بانوان در روزهای پنجشنبه و جمعه، 27 و 28 آذرماه جاری و آقایان نیز در روزهای جمعه و شنبه، 28 و 29 آذرماه جاری جهت کمک به طبخ این آش میتوانند به محل استقرار آن واقع در بوستان خلدبرین مراجعه کنند ضمن اینکه بانوان حداکث تا صبح پنجشنبه و آقایان حداکثر تا صبح جمعه باید نسبت به ثبت نام جهت شرکت در این اقدام معنوی اقدام کنند.
مدیر فرهنگی ـ مذهبی امام هادی(ع) شیراز با بیان اینکه قریب 600 نفر آقا و 100 نفر بانو در طبخ این آش ما را یاری میدهند، گفت: 50 دیگ یک تن و 800 کیلوگرم برای این کار مهیا شده است که به ازای هر 5 دیگ نیز یک ناظر قرار دادیم.
وی، برآورد هزینه طبخ این آش را در سال جاری قریب 120 میلیون تومان عنوان کرد که 70 میلیون آن برای حبوبات است، گفت: در سال گذشته که 72 تن آش را طبخ کردیم 12 هزار نفر در صف دریافت این آش قرار گرفتند و بیش از 400 هزار نفر نیز از این آش استفاده کردند.
اسدی با تأکید بر اینکه جهت طبخ این آش از بهترین مواد اولیه برای بهترین شخص دنیا استفاده کردیم، گفت: مردم تنها از طریق کمکهای نقدی خود میتوانند ما را در این امر یاری رساند و کسانی که تمایل به شرکت در این کار خیر دارند میتوانند وجوهات خود را به شماره حساب 3724475 تمامی شعب بانک رفاه کارگران واریز کرده و یا اینکه به صندوق مستقر در مکان طبخ آش مراجعه کنند.
وی اظهار کرد: به جهت اینکه پخت این آش بهصورت یکدست صورت گیرد، تمام مواد اولیه آن را از یک مکان تهیه میکنیم به همین دلیل تأکید داریم که مردم نیز از طریق وجوهات نقد ما را یاری رسانند البته تنها میتوانیم گوسفندان نذری مردم را دریافت کنیم.
مدیر گروه فرهنگی ـ مذهبی امام هادی(ع) شیراز بیان کرد: جهت طبخ این آش، 4 هزار کیلو برنج، 100 کیلو ترخون، یک هزار و 500 کیلو عدس، یک هزار و 500 کیلو نخود، 2 هزار و 500 کیلو لوبیا چیتی، 120 رأس گوسفند معادل با 2 هزار و 300 کیلو گوشت گوسفند را باید مهیا کنیم.
وی با یادآوری اینکه ساعت توزیع این آش 5 صبح روز 28 صفر سال جاری است، گفت: انجام چنین کاری در دنیا بیسابقه است اما ما به دنبال ثبت این کار در کتاب گینس نیستیم چون هدفمان از این کار چیز فرای مسائل مادی است ولی در عین حال سال گذشته سازمان میراث فرهنگی از مراحل طبخ این آش مستنداتی را تهیه کرد و امکان ثبت این اقدام به عنوان میراث معنوی در کشورمان وجود دارد.
