برگزاری جشنواره بزرگ غذای حلال در تورنتو

به گزارش خبرگزاری بین‌المللی قرآن(ایکنا) به نقل از «Radio Canada International»، با ارائه غذاهای سراسر جهان، میهمانان این جشنواره از محصولات بیش از 100 رستوران حلال، نان‌پزی، فروشگاه‌های تخصصی و تولیدکنندگان لذت خواهند برد.
انتظار می‌رود، بیش از 35 هزار نفر از این جشنواره غذایی دو روزه بازدید کنند و علاقمندان به غذا از تورنتو و دیگر شهرها در این جشنواره حضور یابند.
حدود 200 غرفه غذای حلال در این جشنواره برپا خواهد شد و به ارائه محصولات خواهند پرداخت.
سلیمه جیوراج، بنیانگذار جشنواره حلال تورنتو می‌گوید: به دلیل رشد جمعیت مسلمان در کانادا، صنعت غذای حلال نیز در حال رشد است. تقاضا برای غذای حلال وجود دارد اما همچنان جا برای آموزش بیشتر در مورد حلال و چگونگی تولید محصولات حلال وجود دارد.
وی افزود: ارائه آموزش یکی از اهداف ما از برگزاری جشنواره حلال بوده به همین خاطر است که این جشنواره علاوه بر مسلمانان، میزبان غیر مسلمانان نیز هست.
بنابر گزارش‌ها، بازار غذای حلال کانادا ارزشی بالغ بر 1 میلیارد دلار دارد و پیش‌بینی می‌شود که جمعیت مسلمانان کانادا تا سال 2031 سه برابر شود.