مقصود جعفرینیا، مدیر گروه سلامت محیط و کار معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی البرز در گفتوگو با ایکنا از البرز اظهار کرد: مراسم عید غدیر از جمله مناسبتهایی است که بهدلیل گستردگی حضور مردم و فعالیت شمار زیادی از موکبها و ایستگاههای صلواتی، نیازمند برنامهریزی دقیق بهداشتی است. از همینرو، دانشگاه علوم پزشکی البرز با هدف صیانت از سلامت شهروندان و پیشگیری از هرگونه مخاطره احتمالی، برنامه ویژهای را برای پایش و نظارت بر فرآیند تهیه، توزیع و عرضه مواد غذایی و نوشیدنی در سطح استان به اجرا گذاشت.
وی افزود: با آغاز فعالیت مواکب در روز برگزاری مراسم، تیمهای بهداشت محیط از ساعات پایانی بعدازظهر تا پایان برنامهها در نقاط مختلف استان مستقر شدند و بهصورت مستمر وضعیت بهداشتی مراکز ارائه خدمات را تحت نظر قرار دادند. این نظارتها تنها به بازدیدهای ظاهری محدود نبود، بلکه تمامی زنجیره تأمین و توزیع مواد غذایی، کیفیت آب مصرفی، شرایط نگهداری مواد خوراکی و رعایت دستورالعملهای بهداشتی مورد ارزیابی قرار گرفت.
جعفرینیا توضیح داد: در مجموع ۱۵ گروه تخصصی متشکل از ۲۰ بازرس بهداشت محیط در این عملیات حضور داشتند و موفق شدند ۸۵۰ موکب و ایستگاه صلواتی فعال در سطح استان را مورد بازدید و پایش قرار دهند. این حجم از نظارت در شرایطی انجام شد که بسیاری از مواکب بهصورت همزمان در نقاط مختلف شهر کرج و سایر شهرستانهای استان در حال خدمترسانی به شهروندان بودند.
این مسئول بیان کرد: یکی از مهمترین محورهای نظارتی در چنین برنامههایی، موضوع سلامت آب آشامیدنی است. آب بهعنوان یکی از اصلیترین اقلام مصرفی در مواکب، در صورت عدم رعایت استانداردهای لازم میتواند زمینهساز بروز مشکلات بهداشتی شود. به همین دلیل کارشناسان بهداشت محیط علاوه بر بازدیدهای میدانی، نسبت به نمونهبرداری و کنترل مستمر کیفیت آب اقدام کردند تا از سلامت آب مصرفی در محلهای توزیع نذورات و پذیرایی عمومی اطمینان حاصل شود.
مدیر گروه سلامت محیط و کار معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی البرز افزود: در جریان این طرح، ۴۵ مورد نمونهبرداری از آب مصرفی انجام شد و کارشناسان همچنین ۲۵۰ مورد کلرسنجی و ۱۵۰ مورد نظارت بر فرآیند کلرزنی و گندزدایی مخازن آب را به ثبت رساندند.
وی با بیان اینکه سلامت مواد غذایی از دیگر محورهای مهم نظارتها بود، گفت: در ایامی که حجم گستردهای از غذا و نوشیدنی میان مردم توزیع میشود، رعایت اصول بهداشتی در تمامی مراحل تهیه، نگهداری و عرضه مواد غذایی اهمیت دوچندان پیدا میکند. بر همین اساس، کارشناسان بهداشت محیط با استفاده از تجهیزات تخصصی و دستگاههای سنجش سریع، کیفیت برخی شاخصهای بهداشتی مواد غذایی را مورد بررسی قرار دادند.
جعفرینیا تصریح کرد: در این طرح، ۳۵۰ مورد سنجش پارامترهای بهداشتی مواد غذایی با بهرهگیری از تجهیزات پرتابل انجام شد. این تجهیزات امکان ارزیابی سریع برخی شاخصهای سلامت مواد غذایی را فراهم میکند و نقش مؤثری در افزایش دقت و سرعت نظارتهای میدانی دارد.
وی با تأکید بر اینکه مدیریت پسماند و فاضلاب از دیگر بخشهای مورد توجه بازرسان بوده است، افزود: در تجمعات گسترده مردمی، نحوه جمعآوری و دفع پسماندها نقش مهمی در حفظ سلامت محیط دارد. به همین دلیل وضعیت مخازن جمعآوری زباله، شیوه دفع پسماندهای تولیدشده و همچنین شرایط مدیریت فاضلاب در مواکب مختلف مورد بررسی قرار گرفت تا از ایجاد آلودگیهای محیطی جلوگیری شود.
مدیر گروه سلامت محیط و کار معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی البرز در ادامه به جنبه آموزشی این طرح اشاره کرد و گفت: تجربه نشان داده است که نظارت بهتنهایی نمیتواند ضامن موفقیت کامل برنامههای بهداشتی باشد. زمانی میتوان به نتایج پایدار دست یافت که آموزش و آگاهیبخشی نیز در کنار نظارت قرار گیرد. به همین دلیل بخش قابل توجهی از برنامه امسال به آموزش فعالان مواکب اختصاص یافت.
این مسئول اظهار کرد: در جریان اجرای این طرح، حدود دو هزار نفر از موکبداران، خادمان و افرادی که در فرآیند تهیه و توزیع مواد غذایی مشارکت داشتند، آموزشهای چهرهبهچهره دریافت کردند. این آموزشها شامل اصول بهداشت فردی، شیوه صحیح نگهداری مواد غذایی، الزامات بهداشت آب، پیشگیری از آلودگی متقاطع و راهکارهای کاهش خطر بیماریهای منتقله از غذا بود.
جعفرینیا با اشاره به نقش مشارکت مردمی در موفقیت برنامههای سلامتمحور اظهار کرد: خوشبختانه در سالهای اخیر شاهد افزایش توجه برگزارکنندگان مراسم مذهبی به موضوع سلامت بودهایم. بسیاری از موکبداران پیش از آغاز فعالیت، نسبت به تأمین شرایط بهداشتی لازم اقدام میکنند و همین مسئله موجب شده سطح رعایت استانداردها در مقایسه با گذشته ارتقا پیدا کند.
وی ادامه داد: هدف اصلی از اجرای این طرحها برخورد یا اعمال محدودیت نیست، بلکه تلاش میکنیم با رویکردی پیشگیرانه و آموزشی، شرایطی فراهم شود که شهروندان با اطمینان خاطر از خدمات ارائهشده در مراسم مذهبی استفاده کنند. حفظ سلامت مردم مهمترین اولویت مجموعه بهداشت است و تمامی برنامهریزیها نیز با همین رویکرد انجام میشود.
مدیر گروه سلامت محیط و کار معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی البرز در پایان با قدردانی از همکاری دستگاههای اجرایی، برگزارکنندگان مراسم و خادمان مواکب بیان کرد: برگزاری باشکوه آیینهای مذهبی در کنار رعایت کامل الزامات بهداشتی، نشاندهنده پیوند ارزشمند فرهنگ دینی و مسئولیت اجتماعی است. خوشبختانه همکاری مناسب موکبداران و حضور مستمر تیمهای نظارتی موجب شد مراسم عید غدیر امسال در فضایی سالم، ایمن و همراه با آرامش خاطر شهروندان برگزار شود؛ موضوعی که نقش مهمی در ارتقای سلامت عمومی و افزایش رضایتمندی مردم دارد.
انتهای پیام