برطانیہ میں حلال مارکیٹ کی رونق میں اضافہ
ایکنا نیوز- Supply Chain Digital نیوز کے مطابق اپنی تازہ رپورٹ میں کہا ہے کہ برطانیہ کی حلال فوڈ مارکیٹ تیزی سے ترقی کر رہی ہے، جس کی بنیادی وجوہات میں مسلمان آبادی میں اضافہ، حلال کے بارے میں بڑھتی ہوئی آگاہی، اور اخلاقی و معیاری خوراک کی طلب میں اضافہ شامل ہیں۔
رپورٹ کے مطابق 2024 میں برطانیہ کی حلال فوڈ مارکیٹ کی مالیت 89.45 ارب ڈالر تھی، جو 2030 تک 149.61 ارب ڈالر تک پہنچنے کی توقع ہے، یعنی سالانہ 8.95 فیصد کی شرح سے ترقی۔
یہ رجحان صرف مسلمانوں تک محدود نہیں رہا بلکہ اب صحت و اخلاقی اقدار کے حوالے سے باشعور غیر مسلم صارفین بھی حلال مصنوعات کی طرف راغب ہو رہے ہیں۔
برطانیہ کی بڑی سپرمارکیٹ چینز — Tesco، Sainsbury’s اور Asda — نے اپنی حلال مصنوعات کی پیشکش میں نمایاں اضافہ کیا ہے، جبکہ حلال سرٹیفائیڈ ریسٹورنٹس اور فاسٹ فوڈ چینز بھی تیزی سے بڑھ رہی ہیں۔ ساتھ ہی آن لائن پلیٹ فارمز اور ہوم ڈلیوری سروسز کے ذریعے حلال فوڈ کی دستیابی مزید آسان ہوگئی ہے۔
برطانوی حکومت کی جانب سے فوڈ سیفٹی اور حلال سرٹیفکیشن کے عمل کی حمایت نے اس مارکیٹ کی ساکھ کو مزید مضبوط کیا ہے۔ حلال فوڈ مارکیٹ میں گوشت، ڈیری مصنوعات، مشروبات، اسنیکس اور تیار کھانے شامل ہیں، جو اب برطانیہ کے کثیرالثقافتی غذائی منظرنامے کا ایک اہم جزو بن چکے ہیں۔
دفترِ شماریاتِ برطانیہ (ONS) کے مطابق ملک کی کل آبادی میں مسلمانوں کا حصہ 6.5 فیصد سے زیادہ ہے، اور یہ شرح آئندہ برسوں میں اعلیٰ شرحِ پیدائش اور مسلم اکثریتی ممالک سے ہجرت کے باعث مزید بڑھنے کی توقع ہے۔/
4314509
